日配品柜组陈列原则.ppt

有哪些商品是日配品？ 夏季：牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年：蛋、画、熟食、水饺、蔬菜、面包 冬季：冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 冷柜系列 还有这些↓ 谢谢观看 * 列 10 制 11 思 9 比 8 拍 7 汇 6 排 5 想 4 查 3 看 2 找 1 任务 学号 Implementation Rules 排面陈列原则 * Reference Photos 参考图片 按分类横向排列： 原味,加味,乳酸饮料,布丁 按照分类, 小规格在上，大规格在下，竖向陈列。. 从左到右按高单价到低单价陈列. 1.2m 1200 1200mm 530mm 1200*530 1.按按形状摆放，上面可放圆棒状、 下面 放片状，最底层放长形状肠类 2.再按品种上下集中陈列 （如肘花类、松花 蛋肠等。） Implementation Rules 排面陈列原则 * Reference Photos 参考图片 冷藏果汁 * Consumers Flow 消费者流向 -此分类排列原则是：按口味分类摆放，盒装与瓶装分清陈列，按口味销量大小可扩大该口味排面（如橙汁）。 蛋类 平均每排：3节货架 -此分类排列原则是：该类商品盒装蛋、咸蛋、皮蛋归类陈列（从左到右）。礼盒包装放在货架最下 几层。此类商品应有相应的特殊陈列（如夏季咸蛋、冬季皮蛋）。