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产妇下奶 鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。 一、鲇鱼鸡蛋羹：此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。 原料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。 制作： 1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。 2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。 特点：汤鲜美。 二、鲇鱼粥：通乳调理 乳母食谱 主料： 鲶鱼 250克 粳米 100克 调料： 香菜 15克 香油 15克 盐 5克 味精 2克 胡椒粉 2克 制作工艺 1. 先将鲇鱼从鳃部撕开，去内脏，洗净；香菜洗净切末。 2. 炒锅内放清水烧开，下鲇鱼煮熟，捞起鱼，去鱼刺；鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥，最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉，稍煮即成。 食用方法 每日服1剂，分数次食用。 健康提示 1. 滋阴开胃，催乳利尿，消水肿。 2. 适用于糖尿病、产后乳汁不足等症。 3、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 另外要提醒你： 1、鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。 2、粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 猪蹄汤：有用猪蹄加花生或猪蹄加通草。 1.猪脚堡木瓜汤. 2.花生或大豆骨头汤. 3.八爪鱼木瓜汤. 药店去买中药：通草 ，炖猪蹄，连汤一起吃 * 鲫鱼汤 鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加上通草6克煮汤，吃鱼喝汤，每天2次，连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效；通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。 * 花生粥 生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功能 催奶：大麦芽煮水喝即可，如果找不到大麦芽，你可以到鲜族餐馆去找，鲜族人喜欢喝麦芽饮料。 找一些丝瓜络，即丝瓜瓤，煮水喝即可。 饮食起居要安排得当，不要过度劳累，睡眠应充足；饮食要富于营养，多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、鲫鱼或猪蹄汤；口服多种维生素；同时配合中西药物或针灸治疗。 药补： （1）常用中药方剂为：王不留行9克，穿山甲12克，漏芦9克，木通9克，当归9克，炙黄芪15克，党参20克，丹参15克，每日1剂，水煎服。也可将中药与猪蹄l对一起炖服。 （2）西药可服甲状腺素0．03克，每日2-3次，连服5天。 （3）针刺穴位可采用外关、少泽、足三里、合谷，艾灸膻中穴。 食补（给你总结妈妈们认为最有效的4种）： 一是鲫鱼汤.每次买5条,两三斤,不放盐,炖一小时.放多多的香菜.据说香菜也是发奶的. 二是猪蹄汤,同样不放盐,四个一起煮,2小时,汤出来跟糨糊一样稠。 三是海参汤,半斤活海参,煮半小时,连汤一起吃光. 四是甲鱼汤,清炖。什么材料都不放,可能会感觉有点腥骚，为了宝宝要忍！ 另外每次哺乳时，双侧乳汁都要吸净，有剩余的也要全部挤出，这样可以多分泌乳汁。 催奶食谱8个及相关文摘2篇 一、炖豆腐猪蹄香菇 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。 原料： 豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。 制作： 1、 净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。 2、 把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。 3、 将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。 4、 把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。 5、 将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。 二、葱烧鲫鱼 此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水，小葱发汗，通二便，下乳汁，是乳母的一种营养菜肴。 原料： 鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，花生油300克（约耗50克）