小学校本教材课程《园艺》.doc

1 概 述 1.1起源与发展 园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。庭院、花园、屋顶、阳台或是室内等相关设施周围的有效空间，均见缝插针，进行人为地创造洁净优美的生活环境和幽雅舒适的工作条件。园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。园艺生产包括果树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物营养，美化、净化环境的必需品。园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。果树园艺研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理；蔬菜园艺是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理；观赏园艺学是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽培管理及应用艺有助于调剂现代人的精神生活。鲜花的芳香，使人赏心悦目，情志调畅。居室里放上几盆花卉，或在庭院种植一些花草、盆景，可以丰富和美化家庭的环境，增添生活情趣，消除各种消极情绪。养花做盆景既是体力劳动锻炼，也是文化艺术修养的体现。无论是在小小的阳台上，还是在私人花园里，园艺都能为人们带来欣喜和愉悦。这种美的创造与美的传播为人们带来了多重的养生功效。在绿色环境地带活动，缓解除疲劳，消除紧张情绪，使皮肤温度降低，脉搏减缓，呼吸均匀，嗅觉、听觉和思维活动的灵活性增强。常见的家庭园艺形式有养花、插花、制作盆景等。它们不仅可为家庭增添一抹绚丽的色彩，还对个人的身心修养有所裨益，是休闲上选。 花卉是幸福、美好、吉祥、友谊的象征，是大自然的英华，是美化人们生活的使者。无论庭园建筑、居室装点、史书诗画无不与花相联。由于盆花移动灵活，管理方便，更适合家庭种植。花卉种类繁多，如何选择适合自己的花卉来种植是种花之初就该考虑的问题。选择时最主要的是明确自己的喜好，还可根据自己的保健需求选择花卉，比如天竺花有镇定、消除疲劳、促进睡眠的作用，卧室里放两盆天竺花，可消除失眠；茉莉花香，可以理气解郁，使心情舒畅；荷花、玫瑰的清香，可预防冠心病的发作；栀子花的香味能清肝利胆，防治肝炎和胆囊炎等。 插花是一门颇具内涵的艺术，不仅能赏心悦目，美化家居环境，丰富日常生活，还能怡神养性，陶冶情操，给人以欢快之感、温馨之乐。家庭插花按摆放位置可分为客厅插花和卧室插花。客厅插花热烈、祥和，要求色彩艳丽、充实而丰满。卧室插花最忌色彩过于艳丽，以浅色为主，重点体现淡、简、雅三个字。若选用有香味的花材则更佳。 盆景是有生命的鲜活艺术品，随着季节的变化，显示出大自然纯朴、美妙的神韵，让人顿觉生命源于自然的力量。盆景制作只有讲求基本功，才能去追求花道的千变万化；只有探讨整个造型设计的目的和用途，掌握气氛、配合环境而创作，以其内涵和神韵来达到设计的目标，使花木摆设因地制宜，花材容器融入主题，才能算完美的作品。虎皮兰、锦兰金边虎尾兰、银脉虎尾兰。 龙舌兰科、虎尾兰属 地下茎无枝，叶簇生，下部筒形，中上部扁平，剑叶刚直立，株高 50 厘米至 70 厘米，叶宽 3 厘米至 5 厘米，叶全缘，表面乳白、淡黄、深绿相间，呈横带斑纹 培植价值 在卫生间放盆虎尾兰，能吸湿、杀菌。耐旱、耐湿、耐阴，能适应各种恶劣的环境浇水要适中，不可过湿由春至秋生长旺盛，应充分浇水冬季休眠期要控制浇水，保持土壤干燥，浇水要避免浇入叶簇内要切忌积水，以免造成腐烂而使叶片以下折倒施肥不应过量。生长盛期，每月可施1～2次肥，施肥量要少。盆草、钩兰、桂兰、吊竹兰、折鹤兰 百合科吊兰属 吊兰为宿根草本，具簇生的圆柱形肥大须根和根状茎绿叶的边缘两侧或中间镶有黄白色的条纹有花，白色，花期在春夏间，室内冬季也可开花。 吊兰具有吸收有毒气体的功能，起到净化空气的作用。其性喜温暖湿润、半阴的环境。它适应性强，较耐旱，不甚耐寒亦耐弱光。盆土经常保持潮湿在生长旺盛时期应该每天向叶面喷水12次，以增加空气湿度夏天每天早晚应各浇水一次，春秋季每天浇水一次，冬季禁忌湿润，可每隔45天浇水一次，浇水量也不宜过多生长季节每两周施一次液体肥吊兰喜半阴环境，可常年在明亮的室内栽培。 金钱树 植物名称 金钱树 别 名 金币树、雪铁芋、泽米叶天南星、龙凤木 天南星科雪芋属 地上部无主茎，不定芽从块茎萌发形成大型复叶小叶肉质具短小叶柄，坚挺浓绿；地下部分为肥大的块茎根出叶，羽状复叶自块茎顶端抽生，叶轴面壮，小叶在叶轴上呈对生或近对生。叶柄基部膨大，木质化；每枚复叶有小叶6～10对，具2～3年以上寿命，被新叶不断更新。 金钱树是颇为流行的室内大型盆景植物性喜暖热略干、半阴及年均温度变化小的环境，比较耐干旱，但畏寒冷，忌强光暴晒，怕积水。盆土微湿偏干为好，冬季要注意给叶面和四周环境喷水，使相对空气湿度通达到50%以上。中秋以后要