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第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火教 学 目 标第七单元 课题1 燃烧和灭火知识与技能认识燃烧的条件和灭火的原理。过程方法通过观察发现生活中的化学，以探究活动不断发现和解决问题，学习运用讨论交流、分析归纳等方法对获取的信息进行加工从而得出结论的科学方法。情感态度价值观培养学生从生活中发现问题，通过科学探究研究和解决问题的科学素养；学习用辩证的方法看待火对人类的贡献及的危害。燃烧对人类的贡献人类开始利用燃烧燧人氏钻木取火古埃及人利用燃烧炼铜 利用燃烧加工食物一:燃烧的定义回顾已做过实验或生活中或知道的燃烧事例，总结燃烧的特点。蜡烛燃烧铁丝燃烧木炭燃烧硫粉燃烧二:燃烧的条件探究活动1：哪些物质能燃烧？提出猜想:燃烧与物质的性质有关.探究方案:把小木条放在酒精灯火焰上方加热.把小石头放在酒精灯火焰上方加热.实验现象:小木条可以燃烧,小石头不能燃烧.探究结论:具可燃性的物质才能燃烧.燃烧的条件: (1) 可燃物二:燃烧的条件探究活动2：可燃物在什么情况下可以燃烧?提出猜想:可燃物燃烧与环境温度和氧气有关.探究方案:(1)在烧杯中注入热水，放入一小块白磷。在烧杯上盖一片铜片，铜片上一端放一堆干燥的红磷，另一端放一小块白磷。 (2)用导管对准热水中的白磷，通入少量氧气。对比观察铜片上的红磷,铜片上的白磷和热水中的白磷是否燃烧.(2)(1)二:燃烧的条件探究活动2：可燃物在什么情况下可以燃烧?提出猜想:可燃物燃烧与环境温度和氧气有关.探究方案:(1)在烧杯中注入热水，放入一小块白磷。在烧杯上盖一片铜片，铜片上一端放一堆干燥的红磷，另一端放一小块白磷。 (2)用导管对准热水中的白磷，通入少量氧气。对比观察铜片上的红磷,铜片上的白磷和热水中的白磷是否燃烧.实验现象:(1)铜片上的白磷燃烧，红磷和热水中的白磷不燃烧.(2)通入氧气后水中的白磷也燃烧起来.二:燃烧的条件说明：白磷（40℃）和红磷（240℃）都是可燃物，水蒸气接近100℃，着火点指可燃物能持续燃烧最低温度。(2)(1)实验分析:是否是是否是否是是否是是二:燃烧的条件探究结论:可燃物要与氧气接触同时达到着火点才能燃烧,条件缺一不可.燃烧需要三个条件: (1)可燃物(2)与氧气(或空气)接触(3)达到燃烧所需的最低温度 (着火点)定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧说明:1、着火点是使物质能够持续燃烧的最低温度2、可燃物的着火点在其燃烧前是可以改变的。比如：对固体燃料，颗粒越细、表面积越大，着火点越低。可燃物的着火点在燃烧后就不能改变。3.阅读表7-1了解通常情况下一些常见物质的着火点燃烧的危害火造福于人类，如果使用不当，火也会给人类带来灾难。三灭火的原理和方法探究活动3：如何使燃烧停止?提出猜想:破坏燃烧条件,使燃烧反应停止,就能灭火。实验方案:点燃三支蜡烛，其中一支扣一只烧杯；另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。三灭火的原理和方法探究活动3：如何使燃烧停止?提出猜想:破坏燃烧条件,使燃烧反应停止,就能灭火。实验方案:点燃三支蜡烛，其中一支扣一只烧杯；另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。实验现象：扣上烧杯的蜡烛熄灭，在烧杯中加适量碳酸钠和盐酸的蜡烛熄灭另外的蜡烛正常燃烧.实验分析:扣上烧杯的蜡烛被隔绝氧气，加碳酸钠和盐酸后反应生成能CO 隔绝氧气灭火2讨论活动:你还能用什么方法使燃着的蜡烛熄灭？三灭火的原理和方法破坏燃烧条件,使燃烧反应停止,就能达到灭火的目的。灭火的原理:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(2)隔离氧气(或空气)(3)使温度降低到着火点以下三灭火的原理和方法破坏燃烧的条件,使燃烧反应停止,就可以达到灭火的目的。三灭火的原理和方法应用哪些灭火原理来灭火？三灭火的原理和方法灭火器原理实验现象：喷射出大量的气泡灭火原理：喷出大量的CO 及泡沫能粘附在可燃物2上，使可燃物与空气隔绝，可以灭火。Na CO +2HCl=2NaCl+H O+CO ↑2322三灭火的原理和方法几种常用灭火器的灭火原理和适用范围泡沫灭火器灭火时，能喷出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火三灭火的原理和方法几种常用灭火器的灭火原理和适用范围干粉灭火器具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变形等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃料引起的失火利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火三灭火的原理和方法几种常用灭火器的灭火原理和适用范围液态CO 灭火器2灭火时不会留下任何痕迹而使物体损坏，因此可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。适用时，手一定要先握在钢瓶的木