啤酒厂厂址选择.ppt

啤酒厂厂址选择 环境 市场 原料 等 第一组 崔鹏飞 环境因素 1 建厂必须符合国家相关法规和要求 2 必须符合所在城镇的总体发展规划的要求。 3 厂址面积要满足啤酒生产的生产要求并留有余地 6  4 厂地地形应平坦，倾斜度应不高于30°便于运输。 5 应注意防洪方震。 6 不宜选在有矿产的地区。 二 市场对厂址的影响 1 厂址的选择要接近销售市场。 2 建厂地区的人应有一定的消费水平。 三 原料对厂址的影响 厂址应选在主要原材料来源丰富的地区。 水源丰富且水质较好。 3 电源供应正常，燃料来源丰富。 四 交通 人力等对选址的影响 1 交通便利，有利于产品的输出及原料的购进。 2 选择人力资源丰富的地区以降低成本。 3 还应考虑发酵后废料的处理及堆放等问题。 市场分析 1.旅游市场 先从海边由西向东说起：八大峡、栈桥、中山路、天主教堂、天后宫、信号山、海军博物馆、小青岛、鲁迅公园、海底世界、小鱼山、第一海水浴场、汇泉广场、中山公园、八大关景区、滨海木栈道、东海路雕塑街、音乐广场、五四广场、奥帆基地、极地海洋世界、啤酒城、海尔科技馆、石老人海滨、雨林谷……崂山。 市北区景点：电视塔、青岛啤酒博物馆等，再就是台东步行街、啤酒街、文化街、婚纱街等等 2 文化市场 登州路56号， 登州路是市区最古老的一条路。明清两代，今大学路一带的青岛村和东镇杨家村之间，有一条崎岖小道，其中的一段就是最早的登州路。1891年章高元驻兵青岛后，修筑了四条可通行骡马车的官道，其中的一条就是从大学路上的总兵衙门经这条登州路，而到达四方、水清沟和沧口。 1897年德国侵占青岛后，将这条登州路进行了修整。1909年5月14日德国总督府《青岛官报》18期，刊登一则通知，德国总督府将这条路命名为“穆勒上尉街”。1914年日本侵占青岛后，将这条路更名为“巽町”（巽，音“旬”） 1922年中国政府收回青岛后，才将该路正式定名为“登州路”，全长2412米。1924年，在原万年兵营处开办了青岛大学，又将该路南端易名为“大学路”。自此，登州路只剩下由红岛路至延安二路这一段了。?如今，只要提起登州路，便会使人联想到那里的啤酒厂和享誉中外的青岛啤酒。德占时期，那里有座“毛尔梯克兵营”，日占时期又改名为“若鹤兵营”。细说起来，这座兵营与啤酒厂还有些瓜蔓株连。?1899年5月，德国当局在登州路东端修建了一座兵营，因德国人习惯喝啤酒，德国商人便在兵营对面的登州路与宁海路拐角处，开设了一家酒吧，专门经营啤酒，生意十分兴隆。 1903年8月15日，香港盎格鲁——日尔曼啤酒公司便在酒吧附近创建了“日尔曼啤酒公司青岛股份有限公司”，厂址就在今登州路56号。?初建的啤酒厂规模较小，厂房周围都是荒坡和农田。如今，在登州路上仍可看到位于工厂大门西侧的三幢红砖建筑，这就是德国高级职员的宿舍和办公楼。其中的一幢三层大楼，原为二层，后来又加盖了一层。 1916年9月，日本东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元将该啤酒厂购买下来，更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。 1945年抗战胜利后，该厂被国民党政府接管，更名为“青岛啤酒公司”。1947年6月14日，齐鲁股份有限公司购得该厂，更名为“青岛啤酒厂”。1949年6月2日青岛解放后，工厂正式定名为“国营青岛啤酒厂”。 时光荏苒，物换星移。如今的青岛啤酒厂已占据了登州路的“半壁江山”，9000平方米的厂区，坐落在登州路的东端，办公楼、糖化大楼、车间、罐区、仓库等相间排列，把半条登州路搅得酒香扑鼻，熏风醉人。