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环境影响评价报告:餐饮生产及配送项目环评报告
建设项目环境影响报告表
项目名称:哈尔滨谢氏营养快餐有限公司餐饮生产及配送项目
建设单位:哈尔滨谢氏营养快餐有限公司(盖章)
编制日期:2017年8月
国家环境保护总局制目录
建设项目基本情况 1
建设项目所在地自然环境社会环境简况 9
环境质量状况 12
评价适用标准 15
建设项目工程分析 17
建设项目主要污染物产生及预计排放情况 21
环境影响分析 22
项目拟采取的防治措施及预期治理效果 25
建设项目污染防治措施 26
结论与建议 30
附图1:营业执照副本
附图2:租赁协议书
附图3:国有土地使用证
附表:审批基础信息表建设项目基本情况
项目名称 哈尔滨谢氏营养快餐有限公司餐饮生产及配送项目 建设单位 哈尔滨谢氏营养快餐有限公司 法人代表 井红岩 联系人 侯勇 通讯地址 黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇香福路19号 联系电话传真 / 邮政编码 150038 建设地点 黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇香福路19号院内 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 行业类别
及代码 餐饮配送服务(H6292) 占地面积(平方米) 5076 建筑面积
(平方米) 3816 总投资
(万元) 100 环保投资(万元) 14 环保投资占总投资比例 14% 评价经费
(万元) 投产日期 2017年12月 1项目背景
哈尔滨谢氏营养快餐有限公司租赁黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇香福路19号院内现有厂房作为生产经营场所,改建后从事食品加工经营及配送服务活动,原料主要为猪肉、鸡肉、大米、丸类等半成品、食用油等,生产加工成盒饭,配送至哈尔滨市各中小学作为学生午餐。工厂租赁场所占地面积5076m2,建筑面积3816m2。项目北侧为油库家属区,南侧为北方通用机电设备工程有限公司生产基地,西侧为伊人家具厂,东侧为空厂房。项目区域分为仓储区、车库及食品加工区。项目年生产盒饭3万盒。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》及《建设项目环境保护管理条例》,建设项目应开展环境影响评价工作。按照《建设项目环境影响评价分类管理名录》,本项目应当编制环境影响报告表。受哈尔滨谢氏营养快餐有限公司委托,我单位承担了此次建设项目环境影响评价工作。我公司接受委托后,立即开展了现场踏勘、资料收集工作,在对本项目工程有关环境现状和可能造成的环境影响进行分析后,按照相关导则及技术规范,编制完成《哈尔滨谢氏营养快餐有限公司餐饮生产及配送项目环境影响报告表》,供建设单位上报审批。
2项目概况
2.1建设地点
本项目位于黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇香福路19号院内。本项目地理位置见图1,本项目平面布置图见图2,项目周边现场照片见图3。
2.2建设内容及规模
本项目建设内容为:
本项目租赁黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇香福路19号院内厂房从事食品加工经营及配送活动,生产场所布局为1层,主要分为生产车间、仓储区和车库3个区域。租赁场所占地面积为5076m2,建筑面积为3816m2。项目主要进行午餐盒饭的生产、包装及配送服务,年生产盒饭3万盒。
2.2.1主要工程内容简介
本项目建设内容一览表见表1。
表1 本项目建设内容一览表
工程分类
项目名称
建设内容
备注
主
体
工
程
食品加
工车间
建设1座1层食品加工车间,总占地面积479m2,其中后厨占地面积281 m2,打包间占地面积为198 m2,后厨共有24个灶头,年生产盒饭3万盒
利旧
清洗加
工车间
紧邻食品加工车间,1层建筑,总占地面积105 m2,进行蔬菜清洗及餐盒、设备冲洗工作
利旧
仓
储
工
程
原料库
1层建筑,总占地面积50 m2,其中调料区占地面积15 m2,大米存放区面积35 m2,可存放调料1吨,大米3吨
利旧
冷库
1层建筑,总占地41m2,其中冷藏库占地面积16 m2,冷冻库占地面积25 m2,用于储存当日蔬菜、鸡肉、猪肉及丸类等半成品。储存能力为5吨,使用R404A作为制冷剂,用电作为能源,气冷不产生制冷废水
利旧
辅
助
工
程
办公室
1层建筑,占地面积为245m2,建筑面积212m2,用于工作人员办公、会客、休息等
利旧
配电室
1层建筑,占地面积为24 m2,为整个厂房进行供电
利旧
寝室
2层建筑,占地面积为245m2,建筑面积212m2,位于厂房东侧,给员工住宿休息使用
利旧
车库
1层建筑,位于厂区中央位置,总占地面积414 m2,停放快餐配送车辆
利旧
公
用
工
程
给水系统
项目用水由市政供水管网统一供给,年生活用水量646.8吨,年生产用水量261吨
利旧
排水系统
排入市政污水管网
隔油池
新建
供电系统
利用厂区内原有线路,由当地供电部门供给
利旧
供热系统
利用厂区内原有管线,由哈尔滨市集中
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