榆林市寄宿制学校后勤管理经验交流材料.docVIP

加强后勤管理 构建和谐校园 关于牛家梁九年制学校后勤管理工作的汇报材料 （二0一一年十一月十二日） 刘德怀 尊敬的各位领导、同仁们： 大家好！ 首先，感谢榆林市教育局为我们搭建这样一个平台，提供一次在这里和大家交流的机会。通过这次交流，我们可以互相学习、取长补短，同时也给我们提供一次自查的机会，通过查露补缺，有助于我们进一步的提高。 榆阳区牛家梁九年制学校是在原牛家梁初级中学的基础上，与牛家梁中心小学等其他八所村办完全小学整合新建的一所九年一贯制学校。学校占地145亩，建筑面积18500平方米，总投资3500余万元，教职工107人，任课教师学历达标率100%。现有教学班22个，学生1023人，其中住校生1012人。学校先后被榆阳区委、区政府评为“文明校园”、陕西省教育厅评为“陕西省农村学校劳动实践能力示范基地”等荣誉称号。 学校拥有一个教育观念新、管理能力强、勇于改革创新、团结协作的领导班子和一支教育理念超前、教育科研能力较强、爱岗敬业、朝气蓬勃的教师队伍。在各级领导的关心支持下，办学条件一流，如今我校正以“创建农村一流示范学校”为契机，为建设管理一流、质量一流的人民满意学校而努力。现将我校后勤工作中餐饮、住宿两方面管理情况汇报如下。 一、后勤管理整体思路 （一）强服务意识、健管理网络。 我们在后勤工作中全面贯彻“管理育人”、“服务育人”的原则，把为教育服务、为师生服务作为后勤服务工作的出发点和落脚点。通过学习、强化教育，进一步统一后勤人员的思想，认真对照，查找不足，改进工作。发扬勤劳、务实、高效、优质的工作作风，不断强化服务意识，提高服务质量和水平，从学校发展出发，以学校利益为重，以“一切服务于教学，让全体师生满意”为工作目标，确保教育教学工作的正常运转。 学校建立了由校长负总责、副校长专门抓、总务主任具体抓、各部副主任配合抓的工作领导小组，强化内部管理，责任到人，以点带面，实施分层管理。第一层为管理决策层，由校长统筹，副校长分管，对重大事情进行科学决策。第二层为管理指挥层，以总务主任全面负责的指挥中心，负责对全校后勤工作进行指挥和协调。第三层为具体实施层，校产、水电、餐饮、住宿各有关负责日常具体工作的管理员和操作员。 　　在这种立体化的管理模式下，分工明确，脉络分明，环环相扣，使后勤工作不仅仅停留在单一的服务层面上，也从另一个侧面起到管理育人的作用，将后勤工作的管理水平提升到了一个新的高度。 （二）、完制度，建体系。 　　俗话说得好，没有规矩，不成方圆。为了在工作中做到有章可循，便于规范操作，在后勤管理服务方面制定了《校园环境卫生管理制度》、《学校门卫制度》、《财务管理制度》等一系列的制度。 有了制度不等于万事大吉，我们清醒地认识到，制度再多、再健全，如果不狠抓落实，加强监督，那么它就形同虚设，成为一纸空文。 我们坚持内部监督检查与服务对象监督相结合的原则，进一步建立健全后勤服务质量监督检查体系。将服务质量监督检查内容细化为领导重视、制度落实、服务态度、服务质量、师生投诉五项，每学期进行一次全面检查，年底进行全面考核，同时不定期进行抽查，将平时监督检查与年终考核相结合。我们的目的是致力于建设一支业务精、作风硬，乐于奉献的后勤管理、服务队伍，营造一个说实话、办实事、求实效的良好氛围。 二、精细管理，提高餐饮服务质量 餐饮管理是学生安全和稳定的重要管理环节，学校不断增加食堂投入，改善食堂条件，加强过程监管，落实管理制度，保证服务质量。食堂按照要求设置了操作台、加工间、有保管室、值班室和更衣室，配有标准的淘菜池、浸泡池、拖把池等。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校始终坚持“健康第一”的食堂管理理念，紧紧围绕学生健康成长。 （一）、加大设施投入，降低就餐成本。 1、在食堂设施建设上，学校加大资金投入。对食堂各项设施按照学校食品卫生量化分级管理标准进行了改造，新购置了蒸车、土豆去皮机、多功能切菜机、压面机、和面机、馒头机、消毒柜、保鲜柜等餐饮设施，改善了食堂职工的工作条件。 2、零承包，让利学生，学生受益。我们的学生每周只有四十块钱左右的生活费，学校在食堂招标时就明确向各位业主说明了要求，零承包在于食堂要服从于学校的统一管理，做到饭菜色香味全。饭菜份量和价格，由学校统一规定，保证学生吃饱吃好。 （二）、分类管理，专人负责，全程把关。 学校在分管副校长牵头管理的前提之下，委派总务副主任李亚军同志对食堂食品的购进进行登记和质量监督，把好准入关。负责食堂卫生管理、证照督办，对食品销售质量进行把关。负责食品份量和价格的监督与管理。徐文军管理员每餐坚持品尝和留样督查。强化这几个方面的目的，就是对食堂的工作进行全程监控，要求食堂能最大限度地为学生的生活服务。 （三）、健全制度，严