DBT ××××2003 DB44T 1312003 DB 广东省质量技术监督局发布 2003-06.docVIP

前 言 本标准的附录A、附录BC为资料性附录。 本标准由广东省农业厅提出归口。 本标准起草单位：仲恺农业技术学院园艺系、普宁市水果蔬菜局。 本标准主要起草人：王心燕、吴和原、方时圆、方凯华。  范围 本标准规定了果梅嫁接苗培育、建园及定植、栽培管理、主要病虫害防治以及果实采收的要求。 本标准适用于广东省果梅生产区。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 GB/T 18406.2 农产品安全质量 无公害水果安全要求 中华人民共和国农业部公告 第199号（2002年5月24日） 嫁接苗的培育 苗圃地选择 选择地势平缓、光照充足、排灌良好、土层深厚、有机质丰富、pH值5.5～6.5，离开生产性梅园1 km以上的沙质壤土耕地作为苗圃地。 砧木苗培育 砧木苗种类选择 宜采用梅的实生苗作砧木，不宜采用桃或李作砧木。 种子的选择及处理 选择青竹梅、黄梅、红面珠墩、火梅等来源清楚、不混杂的种子，充分成熟后采收。将果实堆沤5 d～7 d，堆沤高度不宜超过30 cm，果肉腐烂后将种子清洗干净，在通风处凉干。凉干的种子在室内阴凉干燥处用干净河沙层积处理，保持河沙始终润湿，层积的高度宜在40 cm以内，经常检查水分，防止过分干燥或发热。种子播种前层积处理的时间不少于90 d～100 d。 种子在层积处理前，宜用70%甲基托布津500倍液消毒20 min。 苗圃地准备 深翻土壤，施足基肥，精细整地；起畦，畦面宽100 cm～120 cm，畦高20 cm～25 cm，畦沟宽40 cm～45 cm，畦面平整。 播种时间及方法 经层积处理的种子于11月下旬～12月上旬播种，种子均匀撒播于畦面上，用木板轻压，使种子入土，盖3 cm厚的细河沙，再覆盖稻草和塑料薄膜。发芽后揭去薄膜和分多次抽疏稻草。 分床及分床后管理 苗高达到6cm～8cm时分床，按株距12cm～15cm，行距23cm～25cm移植，并淋足定根水，保持畦面湿润，直至成活。 砧木苗期要防止积水，薄施肥水，除草松土，遇旱灌水，防止立枯病等病虫害，剪除苗干30 cm以下的分枝，使基部平滑利于嫁接。 嫁接 接穗采集 应从品种纯正、生长健壮、丰产稳产的良种母本树上采集接穗。选取树冠外围中上部生长充实、芽眼饱满，上部青绿，下部已木质化，没有病虫害和机械伤的营养枝，取其中间一段为接穗。随采随接或用稍拧干的湿布包裹备用。 从外地采集接穗，以50条～100条为1扎，标记品种名称、采集日期和采集地点后，用湿草纸包后再用塑料薄膜包扎接穗基部，上部不封口。做到快采、快包、快运、快接。 砧木规格 冬季嫁接的砧木茎粗在0.6cm以上，秋季嫁接的在0.5cm以上。 嫁接时期 冬季嫁接在12月下旬至1月上旬，秋季嫁接在9月下旬至10月上中旬。以冬季嫁接为宜。 嫁接方法 在离地面15 cm处将砧木上主干的其余部分剪去，削平断面。冬季嫁接，用单芽切接法；秋季嫁接，用接穗留2个芽的半通头芽切接法。砧木和接穗的切面均要平滑，形成层应互相对准密贴，用超薄薄膜条绑扎密实。 预留接穗 嫁接结束时预留一定数量的接穗，沙藏保存，用于补接。 嫁接苗管理 嫁接后20 d左右检查并及时补接，及时抹除嫁接口以下的萌芽，加强肥水管理和病虫害防治。苗高达50 cm～60 cm以上时，在离地面40 cm～50 cm处剪顶，促生分枝，选留3条分布均匀的侧枝作主枝，其余剪去。嫁接1年后可出圃。 苗木出圃 出圃时间 宜在11月落叶后至次年2月吐芽前出圃定植，也可在5月上旬春梢老熟后出圃定植。 起苗 提前2 d将苗地灌透水。逐行顺次深掘挖起，轻敲去泥土，避免伤根。 嫁接苗分级 嫁接苗应主干正直，须根多，根系完好，没有明显的机械伤。分级标准见表1。 果梅嫁接苗分级标准 级别 主干径粗 (cm) 主干高度 (cm) 全苗高度 (cm) 主枝数 （条） 主枝长度 (cm) 1级 2级 ≥1.2 0.9～1.2 40～50 40～50 80～100 80～100 3 3 ≥30 ≥30 检验方法 主干径粗，用卡尺（精度为 0.1mm）测量嫁接口上方2 cm处直径；主干高度，用钢卷尺自地面 量至第一主枝处；全苗高度，用钢卷尺自地面量至枝梢顶端。 质量检验与检疫 出圃前应经县（市）以上农业（果树）主管部门田间检验，以及县以上植物检疫部门检疫