第8讲-清洁生产.ppt

污灌增加的原因： 水土分布不均匀，华北、西北 污水排放增加，农业用水矛盾加大 分类： 纯污水灌溉（全年用污水灌溉） 清污混灌（清水、污水混合使用或轮流灌溉） 间歇污水灌溉（只在冬季或作物生长期迸行污水灌溉） 污水灌溉的效益 （1）提供灌溉水源 （2）提高土壤肥力 污灌能增加土壤肥力：N、P、K营养元素 污灌增加腐殖质含量，污灌12年后土壤中腐殖质含量为2.9%，清灌区仅为1.9%；土壤中胡敏酸含量也显著增加，污灌20年与13年其含量分别为9.6%与4.7%，清灌区只有1.8%。 （2）提高土壤肥力 污灌改善了土壤物理性质 （2）提高土壤肥力 污灌增加土壤微生物活性 增加土壤肥力 改善土壤物理性质 污灌能增强土壤微生物活性 污灌的净化机制 (1)理化吸附和交换吸附作用——土壤 (2)生物氧化作用——土壤动物与微生物 (3)化学和光化学降解——日光辐射 (4)植物的吸收和代谢——植物 污灌存在的问题 (1)有机质过多消耗土壤中的氧气，导致缺氧环境； (2)微量元素过多，对植物产生毒害； (3)油过多，堵塞土壤空隙，隔绝氧气，加速土壤的还原； (4)有害物质（重金属、有机氯等）破坏农田生态系统稳定； (5)城市和医院污水造成病原菌污染。 富营养化治理 1、污泥法除氮 三段污泥法（生物除氮经典方法）： 去除BOD 硝化 脱氮 3、高等水生植物：水葫芦、眼子菜 4、建立良好的水生生态系统 初级生产者：植物 消费者：动物 分解者：微生物 主要研究内容： 与污染控制有关的化学机制以及工艺技术中的化学基础性问题。 终端污染控制模式 研究模式： 清洁生产/污染预防模式 研究目的（绿色化学） 从化学反应入手从根本上减少或消除环境污染，并创造出产污系数低、资源消耗最少的先进工艺技术。 发展方向 原材料的循环使用和废弃物资源化等技术的研究与开发。 电池中含有镉、锰、汞、镍、锌等金属 固体废物资源化 固体废物资源化： 采取管理和工艺措施从固体废弃物中回收有用的物质和能源。 处置固体废物并把它转化为可供人类利用的资源越来越引起人们的重视。 美国1965年制定《固体废物处置法》，1970年修订成为《资源回收法》，1976年又修订成为《资源保护再生法》； 中国1979年制定的《关于工业“三废”综合利用的若干规定》 一、废物生产单细胞蛋白 （一）什么是单细胞蛋白？ 单细胞蛋白（Single-Cell-Protein,简称SCP)一词是由美国麻省理工学院（MIT)的Carroll Wilson教授于1966年首先提出的。 传统蛋白质的来源： 1、SCP——微生物蛋白 通过培养单细胞生物而获得的菌体蛋白质。 2、生产蛋白的微生物 3. 开发SCP的意义 世界人口激增，粮食方面仅靠植物的传统生产方法，其增长率已赶不上世界人口的增加率； 人民生活水平不断提高，对动物蛋白的需求量加快； 食品蛋白质的短缺与微生物蛋白质利用的可能性促进了SCP的生产与开发，在60-70年代SCP受到世界科技界和工业界的注目； 1967年召开了第一次SCP会议，并确认开发SCP是解决粮食饲料的重要途径之一。 SCP的营养价值 微生物菌体的70％～85％为水分，干物质中的主要成分是糖类、蛋白质、核酸、脂类及灰分。 SCP干物质中蛋白质含量： 细菌：60％～80％ 小球藻：55% ~60% 酵母菌：45％～55％ 丝状真菌：30％～50％ 氨基酸的组成较为齐全； 单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质，以及丰富的酶类和生物活性物质 （2）生产原料来源广、价格低廉 利用某些工农业废弃物还可实现环境保护！ （3）生产速率高 一般蛋白质生产速度同生物体重的倍增时间成正比。微生物的倍增时间比牛、猪、鸡等快千万倍。 （4）劳动生产率高 生产不受季节气候的制约，易于人工控制； 在大型发酵罐中立体式培养 （5）单细胞生物易于诱变 5、 SCP生产的现状及其发展趋势 以纯培养的微生物作为食物始于第一次世界大战期间，当时西欧主要以糖蜜为原料生产食用和饲用酵母。 1955年，联合国粮农组织的蛋白质咨询组织(PAG)制定了有关SCP研究的指导方针。 60年代，英国B.P.公司利用微生物脱去石油中的蜡，同时生产饲料酵母作为副产品，从此石油蛋白问世。 70年代后，不少国家相继建厂，投入生产。发展到利用甲烷、甲醇、乙醇、乙酸等为原料生产SCP； 80年代