01-2-导论和基础精选.pdf

燃 烧 学 第第一讲讲 导论导论 李 晓 东 为什么学习燃烧学? 燃烧的定义  火是人类文明的标志  燃烧—燃料和氧化剂两种组分在空间激烈  燃烧现象无处不在 地发生放热化学反应的过程  燃烧是化学发展的主线  燃烧的两个特征：发光、发热  燃烧是能源贡献的主要方式  燃烧是大气环境污染的主要来源  燃烧过程是一个复杂的物理、化学的综合 过程，它包括燃料和氧化剂的混合、扩散、 课程目的：从物理化学角度认识燃烧过程 预热、着火以及燃烧、燃烬等过程 扩散火焰 预混火焰 燃烧科学的发展简史  燃烧是物质剧烈氧化而发光、发热的现象，这种 现象又称为“火”  “摩擦生火第一次使人类支配了一种自然力，从 而最终把人和动物分开而最终把人和动物分开”  火的使用是人类出现的标志之一  第一次产业革命(18 世纪60 年代)在英国出现， 其标志就是蒸汽机的产生，这是人类在火(燃烧) 现象的长期知识和经验积累的结果 1 对火的认识 燃素论  十七世纪末叶德国化学家贝歇尔(J.J.Becher)  火是神的贡献，是普鲁米修斯为了拯 和斯塔尔(G.E.Stahl,1660～1734)提出燃素论解 救人类的灭亡，从天上偷来的 释燃烧现象  在我国，燧人氏钻木取火的故事更为  一切物质之所以能够燃烧，都是由于其中含有被 切合实际和动人 称为燃素的物质  但这些离火的本质相距甚远  一切与燃烧有关的化学变化都可以归结为物质吸 收燃素与释放燃素的过程 燃烧学的不断发展  燃素逸至空气中时就引起了燃烧现象，逸出的  1772年11月1 日法国科学家拉瓦锡关于燃 程度愈强，就愈容易产生高热、强光和火焰。 烧的第一篇论文发表了，其要点是由燃烧 物质易燃和不易燃的区别，就在于其中含有燃 而引起的重量增加 素量的多寡不同素量的多寡不同  这种“重量的增加”是由于可燃物同空气 这一学说对于许多燃烧现象无法说明：