农业职群-技艺教育资讯网.pdf

壹、農業職群【核心主題 -休閒農業資源應用 】教學活動設計 單元名稱 農業生產資源應用實務 教學時間 7節 /350 分鐘 1-1.認識休閒農業資源 單元內容 1-2.農業生產資源介紹 1-3.農業生產資源應用實作 學生學習 1.學生已具備農業概論基礎觀念。 條件分析 2.學生已具備生物學基礎觀念。 教學地點 教室、專業教室 單元目標 具體目標 【認知】 1.學生能瞭解休閒農業的意義。 1-1.學生會說明休閒農業的範圍 。 1-2.學生會 舉例說明休閒農業的類型 。 2.學生能知道休閒農業的功能 。 2-1.學生會說明休閒農業的各項功能 。 2-2.學生會 舉例說明休閒農業的重要性 。 3.學生能瞭解休閒農業資源的分類與內3-1.學生會說明休閒農業資源的類型 。 涵。 3-2.學生會 舉例說明休閒農業資源的種類 。 4.學生能瞭解農業生產資源的特性。 4-1.學生會 舉出農業生產資源與其他資源不同 之處 。 5.學生能瞭解農業生產資源之運用。 5-1.學生會說明農業生產資源應用的方式 。 5-2.學生會思考規劃農業生產資源體驗活動 。 【技能】 6.學生能學會組合盆栽製作。 6-1.學生會說明組合盆栽的意義 。 6-2.學生會說明適合製作組合盆栽的植物 。 6-3.學生會說明製作組合盆栽的器具 。 6-4.學生會說明組合盆栽的維護管理 。 6-5.學生能規劃操作完成組合盆栽。 7.學生能學會園產品加工製作。 7-1.學生會說明園產品加工的意義 。 7-2.學生會 舉例園產品加工的範圍 。 7-3.學生會說明園產品加工的方法 。 7-4.學生會說明蜜餞加工的原理 。 7-5.學生能操作完成蜜餞加工作業。 7-6.學生會說明果醬加工原理 。 7-7.學生能操作完成果醬加工作業。 1 單元目標 具體目標 【情意】 8.學生能體會休閒農業對農業發展的重8-1.學生能思考休閒農業對農業發展的影響。 要性。 8-2.學生能思考未來經營農業的發展方向。 9.學生能創意設計發展休閒農業之體驗9-1.學生能創意思考規劃可行之休閒農業體驗 活動。 活動 。 2 具體 教學活動歷程 教學方法