推荐我国农业创名牌的难点与对策.docVIP

农业创名牌的制约因素与对策 摘 要：我国在农业创名牌过程中，曝露出一些问题和难点,，给农业创名牌工作造成一定的阻碍。本文阐述了影响农业创名牌的制约因素并给出了相应的对策。 关键词：?农业名牌 创名牌 因素 对策 随着我国农业市场国际化和人们消费水平的提高、市场的不断规范，农产品的品牌在产品竞争中的作用越来越重要，营养食品、保健食品、天然食品、方便食品、绿色食品已渐渐成为消费的时尚，所以，虽然困难重重，但确是每个农业企业打开国内外市场和获利空间有效途径，是提高农业核心竞争力，实现农业可持续发展的必要保障创名牌是一个十分艰巨的系统工程首先是农民创名牌意识薄弱。改革开放以来，我国农民的科学文化素质有了一定的提高，但仍处在较低的水平上，长期的自给自足的自然经济使农民信息闭塞，科技名牌对他们来说可望而不可及，创名牌意识十分淡薄其次是农产品市场不规范，无序竞争突出。一是缺乏严格的市场准入机制。高质量的农产品需要按标准化进行生产、加工，名牌农产品的流通更需要严格市场准入标准的保证。目前，农产品市场如蔬菜、畜产品等食用农产品，普遍缺乏产销衔接的质量追溯机制和农产品标识管理。一般市场几乎都没有建立安全农产品专销区、实行连销配送等多种方式及把好农产品市场准入关等。如一种有机、无公害的品牌产品到了市场后，其他农产品也自称是有机、无害产品，出现鱼目混珠、以次充好的现象出现，严重损害了在产品、品牌开发等方面投入多的企业的利益。二是缺乏完善的行业自律机制。如有着150亿元产值规模的中国罐头行业，拥有自己品牌并能以自己品牌出口或在国内市场形成一定知名度的企业仅在5%左右。国内市场上存在的相互排斥和不规范的恶性竞争，致使国内罐头市场没有好好开拓，更谈不上品牌培育。正是缺乏品牌企业的支撑，中国只能成为多数世界著名的罐头品牌的原料产地和定牌加工地。缺乏完备的农产品质量检测和监督体系。具备有机、无害等特点的高质量农产品，其外观特征却并不明显，而颜色、个头等外观特征，却往往对消费者有很大的吸引力。作为一般的消费者无法从外观上很直觉地推断产品的质量，辨别有机、无害产品。由于我国缺乏国家授权的检测部门采用生态标识，科学管理，难以提高有机食品、健康生态食品在消费者心目中的信任度和透明度。加入世界贸易组织后，中国劳动密集型农产品如蔬菜、水产品、猪肉、茶叶等出口的增加并没有达到人们的预期，反而出现明显的向下拐点。我国加入WTO后，作为我国农产品主要出口市场的一些发达国家，几乎都提高了农产品的进口标准，使“绿色壁垒”成为阻碍我国农产品出口的最大障碍。欧盟从2001年11月起把中国茶叶残余农药的检测项目从原来的6种增加到了62种，对茶叶中农药残留的含量要求降低到了只相当于原来的1%～0.5%。自2002年1月起，日本也加强了对我国出口蔬菜的检验，把检测指标由过去的6项增加到了40项，而且由抽检变成批批检验。“绿色壁垒”使我国的农产品出口屡屡受阻，如浙江舟山的冻虾仁事件、台州的西兰花事件等，给农产品出口企业和农民造成了惨重的损失。主要是我们的农产品在质量上尚不能同国际市场对接。如目前我国的耕地大面积受到化肥、化学农药、农膜、重金属等的污染十分严重。同时也涉及到农产品加工技术水平落后，生产规模过小的问题。完善农产品质量检测和监督体系是我国农产品进入国际市场的前提条件。增强创名牌意识，形成政府、企业、消费者多重合力。增强创名牌意识及品牌消费观念，是农业创名牌战略得以顺利实施的先决条件。不更新观念，提高认识，农业创名牌就无从谈起。作为品牌的主要推动者，政府应把实施农业创名牌战略当作今后农村经济工作的重中之重来抓，通过制定一系列优惠政策和措施对农业创名牌给予积极支持；就生产主体而言，要做到切实转变观念，放眼国际市场，提高对农业创品牌重要性及紧迫性的认识。企业应把品牌作为提高核心竞争的重要手段，努力提高创品牌的积极性和主动性，使名牌农产品真正成为安全、卫生、健康的食品，引领良好时尚的消费潮流。同时加强对农户的引导，帮助广大农民面向市场，不断提高农民的科技文化水平和驾驭市场经济的本领，把生产品牌作为农民增收的有效途径；就消费主体而言，要在全社会倡导一种生态、文明的消费观，养成良好的消费习惯，促使生产者根据市场的要求，按照绿色、安全、有机农产品的标准进行生产，实现生产方式的转变，确保人民的食品安全及农业产业的可持续发展。规范和应对市场，利用标准化保护名牌积极采用国际标准是发达国家占领和保护市场的共同做法。要提高我国农业的国际竞争力，必须使我国农产品标准逐步与国际接轨，健全和完善我国农业标准化体系。同时，做到引进与创新相结合，我们应该积极参与国际标准化活动，使国际标准尽量反映我国的意见和要求，特别是争取把具有中国国情特色的文化、传统工艺品、名品等纳入国际标准，将我国在国际上处于领先地位的科