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国产陶瓷膜清洗方法的探讨
《广州食品工业科技》 （总 ）
Guangzhou Food Science and Technology Vol . 19 No . 2 75
国产陶瓷膜清洗方法的探讨
林 琳
（广州奥桑味精食品有限公司 广州 510280 ）
摘 要 本文结合生产实际，介绍陶膜的清洗工艺，并通过比较试验获得优化的清洗方案。
关键词 国产超滤陶瓷膜；清洗
Study on method of rinsing ceramic membrane that is made in china
Lin Lin
（ ， ， ）
Orsan Guangzhou Gourmet Powder CO . Ltd . Guangzhou 510280
，
Abstract This paper introduces some methods of rinsing ceramic membrance and analyse two methods that usually used in monosodium
glutanate industry . The result showed the scheme B is better than A for rinsing .
； ；
Key words ceremic membrane made in China rinse ultrafiltration
1 前言 物。化学方法是采用对膜材料本身没有破坏性，对污
染物有溶解作用或置换作用的化学试剂进行清洗。
运用超滤技术除去谷氨酸发酵液中的菌体是国
3 . 1 物理清洗法
家科委建议推广采用的一项高新分离技术。过去由
3 . 1. 1 海绵球擦洗法
于超滤使用的无机膜件多数需要进口，制约了该项技
利用专用设备，根据膜管直径大小，选择相适应
术在国内的应用。现在我们通过试验使用国内某陶
尺寸的海绵球，将其通过膜管，依靠海绵球与膜表面
瓷研究所生产的陶瓷膜得了较好的除菌效果和过滤
的摩擦力来去除污垢，海绵球可循环使用，直到清洗
通量，但是长期运行使用的超滤膜终究会被害杂质污
完毕。
染或堵塞，膜的通量随之下降。因此寻求经济合理的
3 . 1.2 等压水力冲洗法
清洗方法，使膜表面或膜孔内的污染物去除，达到通
关闭渗透侧出口阀门，打开浓缩侧出口阀门，靠
量恢复，延长膜使用的周期与寿命的工作势在必行。
增大的流速冲洗膜表面，有效地除去膜表面大量的松
2 陶瓷膜清洗需考虑的因素
软杂质。
2 . 1 陶瓷膜的物化特性 3 . 1. 3 热水冲洗法
无机陶瓷膜具有化学稳
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