大孔吸附树脂分离纯化迷迭香酸的研究_周平.pdfVIP

•304 • Ion Exchange and Adsorption 2011 年 7 月 离子交换与吸附, 2011, 27(4): 304 ~ 314 ION EXCHANGE AND ADSORPTION 文章编号：1001-5493(2011)04-0304-11 大孔吸附树脂分离纯化迷迭香酸的研究* ** 胡淳罡 周 平 吕晓玲 天津科技大学食品营养与安全省部共建教育部重点实验室，天津 300457 摘要：采用大孔吸附树脂法研究迷迭香酸的精制工艺。筛选出适合的大孔吸附树脂，并对其分 离纯化的条件进行考察。使用静态吸附法确定大孔吸附树脂 NK109 最适于迷迭香酸的精制。 通过动态吸附性能的考察，确定最佳迷迭香酸上柱浓度 838.6mg/L，流速为 2.0BV/h 上柱。通 过动态解吸性能的考察，使用乙酸乙酯作为洗脱液，确定洗脱速度为 1.0BV/h。利用大孔吸附 树脂，迷迭香酸得到了较好的富集和纯化。纯化后的迷迭香酸纯度可以达到 90%以上。 关键词：迷迭香酸；大孔吸附树脂；分离；纯化 中图分类号：O647.3 文献标识码：A 1 前 言 迷迭香酸 (Rosmarinic acid ，Ros A) 是一种含多酚羟基的有机酸，最早由 Ellis 从迷迭 香 (Rosmarnus officinalis L) 这种植物中发现的，故而得名。1958 年，由 Scarpati 和 Oriente 等人首次用化学降解法确定了其结构见图 1[1] ，分子式是：C18H16O8 ，化学名称为 [R(E)]α-{[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧基}-3,4-二羟基苯丙酸。 HO COOH OH O HO OH O Fig. 1 The Structure of Rosmarinic Acid 迷迭香酸主要分布于唇形科 (Lamiaveae) ，紫草科 (Boraglnaceae) 和伞形科 (Apiacea) 植物中。国内外研究表明迷迭香酸具有抗氧化[2-3] [4-5] [6] [7-8] 、免疫抑制 、抑制微生物 、抗炎 、 抗血栓和抗血小板聚集[9]、抗过敏[10]，保护神经元等生物活性[11-12]，其在食品、化妆品、 医药等方面拥有广泛的应用价值，但合成成本高，步骤复杂，难于工业化生产[13] 。而天然 * 收稿日期：2010 年 8 月 22 日 项目基金：国家高技术研究发展计划 (863 计划) (2007AA100401) 作者简介：周 平(1980~), 女, 天津市人, 博士研究生. ** 通讯联系人: E-mail：lu_xiaoling@ 第 27 卷第 4 期 离 子 交 换 与 吸 附 •305 • 产物研究开发正日益受到人们的重视，目前天然产物中迷迭香酸的分离纯化方法繁琐，纯 化过程损失大，且纯度普遍不高。自 1966 年美国 Rohm and Haas 公司合成第一种大孔网 状吸附树脂 (Macroporous adsorbents) 以来，各种不同性能的合成吸附树脂相继问世，目 前在环境保护、医药工业、化工、分析化学等领域都已取得了显著的成效[14] 。近年来发展 起来的大孔吸附树脂吸附洗脱法具有选择性好，吸附容量大，再生处理方便及吸附迅速、 解吸容易等优点，在天然产物工业化提