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健 康 与 养 生（一） ——2003年《报刊文摘》药膳方集锦 “点头哈腰”可强肾 中医认为，耳鸣、牙痛、腰酸背痛等，一般都是由于肾亏引起。如何战胜它呢?每日早晚各行鞠躬礼、弯腰120 次，做时应有节奏，尽量慢一些，长期坚持，会收到意想不到的效果。 （杰摘自2002 年12月17日《晚霞报》） 阳光是治疗抑郁症的良药 意大利的医生们认为，如果坚持每天早晨连续散步30至60分钟，让脸好好晒晒温暖的阳光，抑郁的心情会随之消失。医生们的研究证实，阳光是极好的天然抗抑郁药物，而早晨的阳光效果最佳。 （摘自2002 年12月27日《北京青年报》） 缓解哮喘简法 让患者安静、缓慢地从床上坐起或坐在椅子上，然后喝水，以喝热开水为宜，水温以不烫口为限，喝至周身上发热后，哮喘可很快缓解。 （摘自2002 年12月24日《生活时报》） 一拍三摩暖手脚 　　有的人冬季常常出现手脚冰凉的症状，还有的人一年四季手脚都总是冰凉的。改善这种症状，主要在于疏通经络、活血化瘀、改善血液循环和新陈代谢，“一拍”、“三按摩”就是既简单又行之有效的方法。 　　一拍：拍打足三里穴，以中等速度稍用力，每日早晚各拍打300 余下。接着稍用力分别拍打小腿各300 余下。然后，拍打膝盖各300 余下。再就是左右转膝各100 余下。最后左腿向前跨一步，双手用力压膝盖，做100 余下，换右腿同法操作。 　　三按摩：（1）按摩涌泉穴。先用右手掌快速搓揉左脚心，然后用左手掌快速搓揉右脚心，搓到有热感为佳。每天早晚搓揉100 余下。接着搓揉各脚趾100 余下。 　　（2）按揉气冲穴。此穴下边有一根跳动的动脉。先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为止。 　　（3）按揉、拍打肾俞穴，稍用力各拍打100余下。 　　根据“动则生阳”的观点，通过加强对手脚的锻炼，可改善手脚冰凉的症状。除了上述方法外，还可以通过步行、慢跑、爬楼梯、跳健身舞、做医疗保健操等进行全方位的锻炼。 （摘自2002 年12月27日《中国消费者报》） 胡萝卜下酒引发肝病 胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜。 （摘自2003 年1月1日《人民政协报》） 妙法神奇治失眠 一旦辗转反侧，久久难以入睡，赶紧将眼睛睁得大大的，能睁多久睁多久；将牙齿咬得紧紧的，能咬多久咬多久；将面部肌肉绷得鼓鼓的，能绷多久绷多久。作高度兴奋状，迫使大脑由表及里迅速疲乏、困倦，产生不可抗拒的睡意，不知不觉中沉入梦乡。 （摘自2002 年12月25日《健康人报》作者崔志刚） 熟苹果治嘴唇生疮 吃熟苹果可治嘴唇边生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开，即将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7—10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次试验，见效很快。 （摘自《老同志之友》第1期） 腊月雪水治痱子 　　吴健生在《老同志之友》第1期上撰文说，几年前盛夏之际，我和老伴的身上长了许多痱子，奇痒难忍。经用金银花露、痱子粉和痱子水涂搽，效果都不明显。后来，我们取出了上年冬天收集的500 毫升腊月雪水（冬至后下的雪），洗完澡后，用消毒棉球浸雪水，擦拭全身。擦完后，顿觉浑身凉丝丝的，非常舒服。第二天，痱子开始消退，也不再奇痒。继续坚持用腊月雪水，早晚两次擦拭全身，三天后痱子竟奇迹般消退了。 药前药后禁蔬果 吃药前后30分钟内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用，从而使药物失效，或使药物产生毒副作用。如某些抗过敏药可以与柑橘类水果、柚子发生反应，引起心律失常，甚至引起致命性心室纤维性颤动。 （摘自2002 年12月27日《广州日报》，作者抗建） 冬天当心青光眼 青光眼多发生在冬季，冷空气之所以诱发青光眼是因为天气发生变化时，影响体温调节中枢，通过植物神经干扰血压而使眼压波动，进而发病。青光眼的症状是眼痛、眼胀、视力减退并伴有头痛、恶心等。医学专家提醒说，防治青光眼常用办法有“五招”：首先要保持稳定的情绪，避免精神紧张和过度兴奋；二是起居有规律，不在黑暗处久留，防止瞳孔扩大，引起眼压升高；三是寒冷多风沙的不良天气尽量减少外出，以减少对眼部的刺激；四是在温暖晴朗的天气下适度户外活动；五是禁止长时间低头伏案工作，防止眼部淤血。 （摘自2003 年1月2日《城市导报》作者刘琏） 大白菜叶治粉刺 大白菜叶摊平，用酒瓶