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农产品直接销售PPT
思考:试分析农产品营销的中间环节有哪些? 小贩 经纪人 专业合作组织 收购代销店 国家收购企业 批发市场 商场、超市 代理 电子务网站 2、农产品从直接销售到间接销售的历史演变: (1)最早的代销人 (2)代购代销商 (3)代理商 大棚种植的新产品由某家代理推向市场 (4)经销商 3、农产品间接销售的特点、优势 高效性 灵活性 主动性 规模效益 专业化 6. 1 .2 农产品间接营销的渠道、流程与条件 1、农产品间接营销的渠道 农民 批发商 批发商 专业经销商 供销店 零售点 零售商 消费者 间接营销的需求 2、农产品间接营销的流程: (1)实体流程: 农产品从生产者手中转移到消费者手中。 (2)所有权流程: 中间商通过购买农产品将农产品从生产者手中转移自己手中,并一个个中间商转卖中发生所有权转移的过程。 (3)付款流程: 随着所有权转移,农产品出售后的货款在中间商之间一个个转移流动的过程。 (4)信息流程: 在各市场营销渠道中,通过各机构相互传递市场需求信息、供给信息、竞争信息等流动过程。 (5)促销流程: 为了将手中的商品传递出去,中间商必须做好各种促销的工作。 3.实现农产品间接营销的条件 (1)规模化生产。 (2)生产科学化。 (3)必要的设备和技术手段 (4)专业经营管理人才 (5)建立运行良好的组织体系 (6)建立规范化的市场法制体系 北京八达岭蔬菜批发市场,由于当地农民种植反季节蔬菜走俏广东、深圳、以及东南亚市场,农民的科学技术水平也日益提高,对于来此地收购的中间商更容易做好生意,首先是科学化生产从种子、管理、收获等都标准化,因此无论哪里菜农收获的蔬菜规格都统一的。在市场上,中间商监督工人们将一样长度、粗细的象白牙萝卜排列整齐包装起来;将一样长短、粗细、色彩的白菜排列起来,包装好;将一样大小、颜色、品质的圆白菜包装好;等统一入冷库,待降温后用集装箱式的大型货车运走。 案例6-1: 返回 6.2 农产品间接销售的形式及运作 6.2.1 农产品间接销售形式、种类及职能 1、农产品代理商 2、代理商的分类 (1)独家代理 (2)多家代理:总代理 分代理 佣金代理 买断代理 3、农产品经销商 4、农产品经纪人 第五章 农产品直接销售 5.1 农产品直接销售概述 5.2 农产品订单直销 5.3 农产品观光采摘直销 5.4 农产品零售直销 素质目标 ◆具备对农产品直销的基本知识运用的水平。 知识目标 ◆了解农产品直销的概念和运用农产品直销的基本条件。 ◆ 掌握农产品直销中不同形式的操作方法。 技能目标 ◆掌握农产品订单直销、观光采摘及零售直销操作的基本技能; ◆能够根据市场的具体条件和农产品特点,成功地销售农产品; ◆学会运用心理学的有关知识和技能提高农产品的营销效果。 5.1农产品直接销售概述 5.1.1 直销的定义与特点 1、什么是直销? 生产厂商(生产者)不经过中间环节,直接将产品或服务出售给消费者或用户的营销方式 。 2、举例说明有多少种情况的直销?特点是什么? 交易市场直销 现做现卖 农村自由市场交易 大棚现场交易 3、特点 市场者与消费者直接交易 选择离市场场所近的地方 利用节假日和交易机会 产品单一性强,产什么,卖什么,因此是短期行为 直接现实性,立即见收益 可以直接获得消费者对产品建议和需求趋势等信息 销售费用低,价格便宜 5.1.2 选择采用直销方式的条件 1、农产品的条件: (1)农产品的体积和重量。 (2)农产品的易损性。 (3)对观光旅游农业其产品及服务是用直销形式提供给游客的。 2、生产者条件: (1)是否具有销售的能力。 (2)是否具有较高的毛利率。 (3)是否能有效覆盖目标市场。 3、其他条件 (1)竞争商品的销售渠道。 例如, 某地形成的长期稳定的交易市场。 (2)空间便利。 例如,路口、大街、车站、学校等空旷地带 (3)潜在购买者的性质。 例如,居民区对果蔬等生活消费品集中需求、学校对零食等消费品的集中需求。 5.1.3 直销方式的评述 优势 1、有利于降低营销成本 2、有利于控制产品价格 3、返款迅速,加快生产者资金周转。 4、为人们的特殊购物,谋求获得技术性很强的售后服务提供可能。 5、可以安排更多的人员就业。 局限性 1、一切流通职能均由生产者承担,增加流通费用。 2、生产者承担全部市场风险。 3、消费者居住分散,直销使市场占有率提高受影响,或者有时由于直销员销售方式不当导致销路不暢。 5.2 农产品订单直销 案例5
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