啤酒包装线技术改造建设地点澧县澧西街道办事处经济开发区建环评报告.doc

建设项目环境影响报告表 (试 行) 项 目 名 称： 建设单位(盖章)：湖南重庆啤酒国人有限责任公司 编制日期：2016年月日 国家环境保护总局制  《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称—指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2、建设地点—指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别—按国标填写。4、总投资—指项目投资总额。 5、主要环境保护目标—指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议—给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7、预审意见—由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8、审批意见—由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复。 一、建设项目基本情况 公共设施 给水 本项目用水，能满足项目用水要求。 2）排水 项目3）供配电工程 本项目，能满足项目生产要求。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 与本项目有关的原有污染情况×10-4 160 新疆啤酒花生产基地、香型酒花及酒花浸膏从国外进口 4 硅藻土 t 2×10-3 400 云南、东北基地购买或进口 5 瓶子 万个 0.1608 31250 市购14140万个，其中11000万个周转使用，3140万个补充供给 6 瓶盖 万个 0.1685 33700 定点瓶盖厂供应 7 商标 万套 0.1623 32500 定点印刷厂提供 能源消耗 表7 技改前工程能源消耗表 序号 能源种类 单位 每千升啤酒耗用量 年消耗量 工作压力 1 电力 万Mwh 88 17.6 2 水 万 m3 8.0 130 0.3-0.4 3 原煤 万t 0.0884 1.768 工程主要设备 表8 技改前工程主要设备 序号 名称 单位 数量 备注 一 原料处理系统 1 斗式提升机 座 1 2 粉碎机 套 1 3 刮板机 座 1 4 麦芽和大米立仓 台 1 二 糖化工艺 1 糊化锅 台 2 2 糖化锅 台 2 3 低压煮沸锅 台 4 4 过滤槽 台 4 5 旋流沉淀槽 台 2 三 发酵和啤酒处理系统 1 锥形发酵罐 台 24 2 清酒罐 台 6 3 麦子充氧、酵母添加 套 1 4 硅藻土过滤机 台 1 四 包装系统 条 2 1 4万瓶/d包装线 套 1 2 2万瓶/d包装线 套 1 五 锅炉 1 10t/h快装链条锅炉 台 1 备用 2 20t/h循环流化床锅炉 台 1 六 其他设备 1 二氧化碳回收站 套 1 2 动力车间 套 1 3 配电房 套 1 4 制冷室 套 2 5 厂区排水系统 套 2 6 氮气制备系统 套 1 七 环保设备 1 静电除尘脱硫系统 套 3 2 旋风除尘麻石水膜脱硫系统 套 4 3 4000m3/d污水水处理系统 套 1 4 酵母泥烘干系统 套 1 技改前工程生产工艺及产污环节 生产工艺简介 啤酒生产总工艺流程如下：啤酒生产的主要工艺流程可以概括为原料处理、糖化工艺、发酵工艺、罐装工艺。啤酒生产总工艺流程及产污点见图1。 图1 生产总工艺流程图 1）原料处理工艺 麦芽和大米（淀粉）经投料坑筛选除沙铁后进入调湿粉碎后压榨出粉浆进入糖化工艺。 2）糖化工艺 用麦芽大米的粉浆为原料，采用一次煮出法的糖化工艺生产，通过糖化、糊化、扩培完毕后进入过滤槽，过滤后泵入煮沸锅添加啤酒花：热麦汁泵入旋流沉淀槽去除热凝固物和酒花槽，经冷却后变成糖化冷麦汁进入发酵和啤酒处理工艺。 3）发酵和啤酒处理工艺 通过对糖化冷却汁进行充氧和酵母添加，进入锥形发酵露天罐进行冷发酵，发酵时间为15天，同时对发酵罐里的二氧化碳气体进行回收，发酵过后的啤酒经硅藻土过滤机过滤、二氧化碳饱充器后进入清酒罐等待包装上市。 4）包装工艺 啤酒厂的包装：首先将收集来的污瓶通过洗瓶、试压清理、灌装、压盖、消毒灭菌、帖商标，装箱、入库等一系列自动化程序完成整个啤酒的包装入库程序。 6. 技改前项目环评手续履行情况 湖南重庆啤酒国人有限责任公司在澧县经济开发区内异地扩建20万升啤酒生产线项目及其配套工程于2008年2月25日获得湖南省环保厅（当时为湖南省环保局）的环评批复（湘环评[2008]17号）。 （1）工程环评批复的落实情况 环评批复要求落实情况见表9 表9 环评批复要求落实情况一览表 序号 环评批复要求 落实情况 1 按照”清污分流、雨污分流、污污分流、一水多用”的原则配套建设厂区排水系统，建设污水处理规模不小于60