小龙虾稻田养殖技术PPT.pptVIP

小龙虾稻田养殖技术;一、小龙虾的养殖前景;小龙虾营养丰富，据测定其蛋白质含量为18.9%，高于淡水所有鱼类和海水鱼虾类，其氨基酸组成同畜禽肉相似。小龙虾低脂肪量为1.9%，具有防止胆固醇在人体内蓄积的作用，小龙虾也含有人体所需的矿物质，矿物质含量为1.6%，富含维生素A、C、D远远超过畜禽肉含量，小龙虾的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，如食龙虾，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，小龙虾比其它虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素，小龙虾壳和肉都对人体健康很有利，对多种疾病有疗效。小龙虾头和虾壳含有20%的虾壳素，经加工可用于农业、工业、医药、造纸、印染、日用化工，甲壳加工投资少、效益高。 ;小龙虾养殖市场前景广阔，2006年4月湖南省常德格莱水产食品有限公司正式建成投产。主要生产出口虾球、虾尾、整只虾，产品呈供不应求的趋势。同时小龙虾养殖苗种易解决，可自繁、自育、自养，不需复杂的繁殖，目前已攻破了人工繁殖的技术难题，虾苗保证供应。小龙虾对水质要求较宽，适应性强，饵料容易解决。小龙虾养殖可利用湖泊、河沟、废旧池塘、鱼塘及低产水稻田、低湖田等水面养殖，既可单养，又可虾稻联作养殖，也可鱼虾混养。且投资省、见效快、风险小，适宜零星养殖，也适宜规模养殖经营，是农民致富的好项目。目前常德市小龙虾市场价格已近10元/公斤，随着小龙虾的价格上涨，投资养殖有很高的回报率，每667平方米纯收入可达1000—3000元。 ;;;二、小龙虾的生活习性;2、繁殖习性 小龙虾隔年性成熟。大约是第二年7、8月份交配抱卵，一年产卵1次，水温150C以上，性成熟雌雄虾开始生殖蜕皮，整个蜕皮过程2分钟左右即可完成，蜕皮后雌雄虾腹部相对交配，交配时间可持续5分钟，交配后3—10小时雌虾抱卵，卵粒颜色为黄色，抱卵量为200—400粒，卵孵化期一般需19—150天，水温低时间长，水温高时间短，卵到幼虾孵化成活率为70%，幼虾脱离母体后很快进入一次脱皮，每次脱皮后明显增快，仔虾发育成虾有11次脱皮过程。;3、生长与寿命 离开母体的幼虾在温度适宜（200C—300C）饵料充足的情况下一般60-90天内即长到上市规格（每公斤20—30只）。 寿命：幼虾开始计算，雄虾的寿命在20个月以上，雌虾的寿命为24个月。 ;4、栖息掘穴习性 小龙虾喜阴怕光，光线弱和黑暗爬出洞穴抱在水草和谷茬上呈睡觉状，光线强沉入水底或进入洞穴，小龙虾对水体要求较宽，各类水体都能生存。水质的PH值在5.5-8.6之间，溶氧不低于1.5毫克/升，小龙虾对水体溶氧的适应能力强，即使水体缺氧它可爬上岸来。还可借助水中的水草将身体侧卧于水面，利用一侧的鳃呼吸。 小龙虾进入繁殖期不久，少数虾开始掘穴，一般在水边，界边掘穴，洞的深度在50-80厘米，最深的达到1米，小龙虾挖好洞后，多数加以覆盖，即将泥土等物堵住唯一的出入口，在水质较肥、淤泥较多，有机质丰富的生长季节，小龙虾掘穴明显减少。 ;三、稻田养小龙虾的好处;;四、小龙虾稻田养殖技术;2、 田间工程建设;;2.2 养虾沟建设。在田块四周距田埂1米左右的内沿开挖3～5米宽、深1米左右的环形养虾沟，田块较大的中间还需开挖“十”字形 和“井”字形的田间沟，沟宽0.5～1.0米，深0.5米左右。若稻田面积较小，可开成“十”字形；若面积较大且呈长方形的田块，可开成 “井”形。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。另外，有条件的地方，可建虾潭，虾潭可开挖在虾沟的交叉处或稻田的四角，与虾沟相通。虾潭一般呈正方形，1米见方，深0.8～1.0米。开挖环形沟和田间沟的泥土可用作加固、加宽、加高田埂，平整田面。;;2.3 防逃设施。用塑料网布在沿田埂四周建防逃墙，下部埋入土下20㎝，上部高出田埂50厘米，每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定，网布上部内侧缝上宽度为30厘米左右的钙塑板形成倒挂，以防小龙虾逃逸。;;;2.4 进排水系统。稻田养虾必须做到从进水沟单独进水，向排水沟单独排水，使小龙虾在相对稳定的水体中生长。进排水口的地点应选择在稻田相对两角的土埂上，进排水口应用钢丝网或铁栅栏围住，防止敌害生物进入和小龙虾向外逃逸。;3 、放苗前准备;3.2 注水施肥。待消毒药物毒性消失后，向田沟中注水（0.6～0.8米）、施肥培育饵料生物，通常施复合肥50公斤∕亩；碳铵50公斤∕亩；有条件的施农家肥，用量为1000～2000公斤∕亩，一次施足（农家肥肥效慢，肥效长，对小龙虾的生长无影响）。;3.3植草投螺。在环形养虾沟和田间沟内移植伊乐藻、轮叶黑藻等水草，为小龙虾提供大量植物性饵料。水草面积占沟渠面积的1∕3～1∕2。种草时间：伊乐藻在清沟后的冬季或早春，轮叶黑藻在3月份。另外，可于清明前后投放部分螺蛳，让其在沟渠内自然繁殖，为小龙虾提供大量动物性饵料。;;;4 、苗种放养;