国际经济与贸易CSA模式入驻中国曲折性研究.docVIP

密级： 学号： 本科生毕业（设计）论文 CSA模式入驻中国曲折性研究 系 别： 经 贸 系 专 业： 国际经济与贸易 班 级： 07统招国贸本科（1）班 学生姓名： 指导老师： 完成日期： 学士学位论文原创性申明 本人郑重申明：所呈交的设计（论文）是本人在指导老师的指导下独立进行研究，所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本设计（论文）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式表明。本人完全意识到本申明的法律后果由本人承担。 学位论文作者签名（手写）： 签字日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权江西蓝天学院可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于 保 密 □， 在 年解密后适用本授权书。 不保密 □。 （请在以上相应方框内打“√” ） 学位论文作者签名（手写）： 指导老师签名（手写）： 签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日CSA模式入驻中国曲折性研究 选题的背景及意义 在中国2007年把生态文明作为国家战略，意味着中国将摒弃传统工业文明的弊端，并在此基础上升华和发展为历史上更高级的文明形态（温铁军，2009）；2007年中央“一号文件”提出发展具有多功能性的现代农业，是农业领域应对中央战略改变的举措；2008年把“资源节约型、环境友好型农业”作为2020年农业发展长期目标以来，以往产业化导向的都市农业，就有了服从国家战略和长远目标、向生态化导向调整的客观必然性。 当前日益开放的农产品市场形成了这样一种状态：农民和终端消费者作为弱势群体，在整个产业链中处于不利地位：被动成为不合理价格的接受者和不安全食品的承受者。生产者为了保证收益，大量使用化肥农药，导致农产品品质不断下降，农业污染不断加剧。同时，绝大多数消费者远离了食物的生产过程，因此也失去了影响它们的能力。随着城市化的加剧，生产者和消费者之间的物理距离不断增加，因此食品的交通运输系统必须更加发达，更先进的食品加工和保存技术不断推出……,最终导致温室气体排放增多，环境污染日益加剧，食品安全与信任危机等恶性循环。 社区支持农业（CSA, Community Supported Agriculture）的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。现在，CSA已经在世界范围内得到传播，不同国家和地区的草根组织在实践CSA的同时，都发展出各自不同的经验。由此CSA的概念也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。其中之一就是不要中间商来操纵当地的食品经济。它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物，消费者也是“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到自然灾害等等 CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。CSA没有一个特定的模式。每个社区都有各自不同的因素和条件，因此也形成了各自不同的模式。通常，CSA是由一群消费者发起的，这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境。他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品，食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。 2. CSA模式的概述 2.1 CSA的含义 从字义上看，CSA指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。这是一种城乡社区相互支持，发展本地生产、本地消费式的小区域经济合作方式