关于蔬菜价格上涨的经济分析—经济学.docVIP

关于蔬菜价格上涨的经济分析 Vegetable prices on economic analysis 内容摘要：在我国蔬菜在三餐中是必不可少的食品，而替代品相对较少，诸多因素的影响导致蔬菜价格一涨再涨。 针对蔬菜上涨的现象我们做出了具体的分析，从我国的经济现状，国民收入水平及居民消费水平的全面性角度进行了分析：首先从影响蔬菜价格上涨的因素分析，从生产角度、消费角度、天气气候角度、投入产品的价格角度、外地菜品输入的角度对此进行了分析，然后又提出了针对有利于农民、经销商生产者以及居民角度作出了具体的对策分析，并就此问题展开了深入研究并且提出了有效有力可行的方法。 Content abstract: In our country the three meals vegetables are indispensable in food, and relatively few alternatives, the influence of various factors lead to vegetable prices rose and rose. According to the phenomenon of the rising vegetables we make a concrete analysis of the present situation in our country, from the economy, national income and consumption levels of comprehensive Angle analysis: first from the influence of the prices of vegetables have gone up by factor analysis, from the Angle of view, and the production, consumption, the weather and climate Angle into the price of the product Angle, in other parts of the Angle of the input of food, the paper, and then the paper to farmers, producers and distributors dweller Angle has made specific countermeasures analysis on this issue, and on the further research and some effective and powerful feasible method. 关键字：供给、影响因素、分析、对策 Key words: supply, influence factors, analysis, and countermeasures 随着我国经济水平的发展，生活质量的提高，人们越来越追求有营养符合绿色需求的产品，而蔬菜逐渐成为了人们所青睐的商品。在我国蔬菜在三餐中是必不可少的食品，而替代品相对较少，但由于郑州天气气候的不稳定导致蔬菜价格一涨再涨。据调查，刘庄批发市场的蔬菜来源，冬季70%左右的蔬菜价格靠外地市输入，在本地蔬菜上市高峰的夏季，50%左右的蔬菜靠外地输入。5月13日，刘庄茄子的批发价格为1.35元—1.80元/500克，主产地为安徽；新土豆的批发价格为1.8元/500克，老土豆的批发价格为1.0元/500克，主产地为山东；老大蒜的批发价格为3.8元/500克，比去年同期价格高600%，新蒜的批发价格为1.8元/500克，产地为中牟。5月13日，陈砦蔬菜市场监测的25个品种中有15个品种蔬菜价格低于去年同期，大白菜、油菜和圆白菜的价格，分别为0.5元/500克、0.6元/500克和0.4元/500克，比去年同期价格低37.5%、33.3%和11.1%。茄子、西红柿和土豆价格，分别为1.5元/500克、1.4元和1.0元/500克，分别比去年同期价格高25%、7.69%和100%。大蒜和蒜苔的批发价格为3.0元/500克和2.2元/500克，比去年同期价格高650%和10%。近几年随着城市规模的迅速扩大，市区常驻人口和流动人口的快速增长，以及人们的生活水平的提高、健康意识的增强，都快速增加的消费量。蔬菜供求方面的此消彼涨，直接导致了价格的上涨。据有关资料，入冬之初，我国北方地区遭遇严重干旱，综合气象干旱指数达到特旱（气象干旱为50年一遇），造成部分地区蔬菜产量减少，市场供应量减少。菜园子是“菜篮子”的基础，近年来，随着我市新城区建设步伐的不断加快，规模不断扩张，郑州市蔬菜基地面积却在逐