5.3探究有氧无氧.pptVIP

第5章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 学习目标一： 认识细胞呼吸 思考一下： 取干种子（玉米或小麦）１００克平均分成 两份装入两个相同容器中： Ａ容器中：干种子　 Ｂ容器中：干种子＋水 一段时间后 一段时间后 无明显变化 有发热现象 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。 细胞呼吸的概念： 细胞内 氧化分解 生成CO2 释放出能量 其他产物 又叫生物氧化。 实质：氧化分解有机物释放能量 1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程； 都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。 2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么 剧烈吗？ 不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。 问题探讨 细胞内 细胞呼吸（本质） O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 “呼吸”和“细胞呼吸”是一个意思吗？ 动动脑 CO2 呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP 的过程。 对比 呼吸和呼吸作用的区别 细胞呼吸与ATP的形成有什么关系？ 细胞呼吸为ATP的形成提供能量 认识细胞呼吸的方式 学习目标二： 探究酵母菌细胞呼吸方式（对比实验） 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 科学家通过大量的实验证实： 细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型 掌握有氧呼吸的条件、场所和过程 学习目标三： 有氧呼吸的概念： 有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 的催化作用，把 等有机物 氧化分解，产生 和 ，释放 ，生成 的过程。 氧 多种酶 葡萄糖 彻底 CO2 H2O 能量 大量ATP 内膜——酶 基质——酶 外膜 内膜 嵴 主要场所：线粒体 线粒体基质 线粒体一般在代谢旺盛部位分布较密集 线粒体适应有氧呼吸的结构特点不包括（ ） A、线粒体内膜向内折叠形成嵴，增加有氧呼吸酶附着的面积 B、线粒体内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶 C、线粒体是膜结构的细胞器 D、线粒体基质为有氧呼吸的进行创造液态环境 有氧呼吸的三个阶段 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3 （丙酮酸）+4 [H] + 2 ATP 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20 [H] + 2 ATP 场所：线粒体基质 ② 2C3H4O3 （丙酮酸） [H]的氧化 酶 12H2O + 34 ATP 场所：线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体 线粒体 对比 ①场所： 细胞质基质和线粒体 ②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　 ③总反应式： ④有氧呼吸概念： 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。 　 　C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能量 酶 有氧呼吸小结 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP 38个ATP 葡萄糖是细胞进行有氧呼吸最常用的物质。将一只实验小鼠放入含有18O2气体的容器内，18O2气进入细胞后，最先出现的放射性化合物是 ( ) A．丙酮酸 B．乳酸 C．二氧化碳 D．水 掌握无氧呼吸 学习目标四： 无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。 葡萄糖 丙酮酸 无O2 过程： 酒精+CO2+少量能量 酶 （大部分高等植物、酵母菌） 乳酸+少量能量 酶 （马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌） 无氧呼吸 主要场所：细胞质基质 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C