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澳大利亚葡萄风土与气候大全PPT
Australia;世界地图;Australia;Australia -History ;Geography and Climate ;Main Grapes
主要葡萄品种;Australia产区;Western Australia西澳;Great Southern
Mount Barker—现澳洲最凉爽湿润的地块之一;强项是雷司令白酒和西拉红酒
Albany—西拉与黑皮诺在此适应不错
Denmark—种植比较早熟的葡萄品种
Franklang River—Franklang Estate
Poronurup—曾以Riesling白酒与Pinot Noir红酒为傲
Perth Hills是西澳葡萄酒的一个里程碑
Margaret River玛格利特河—西澳的著名葡萄酒产区;福临红酒王Frankland Estate -Olmo‘s RewardGrape Varieties:?1、Merlot 49%2、Cabernet Franc 38% 3、Malbec 5%市面价格大概在600左右;Margaret River玛格利特河;Australia主要产区;南澳主要产区分布图;Eden Valley-伊顿谷四面环山,气候凉爽,适合种植Riesling;南澳主要产区分布图;Barossa Valley-巴罗萨谷;南澳主要产区分布图;Adelaide Hills阿德莱德山;南澳主要产区分布图;Mclaren Vale麦拉仑维尔;南澳主要产区分布图;Limestone Coast莱姆斯通海岸;南澳主要产区分布图;Coonawarra库拉瓦拉;Australia主要产区;Victoria维多利亚;Victoria—Yarra Valley雅玛谷;Australia主要产区;New South Wales新南威尔士;Australia主要产区;Tasmania塔斯玛尼亚岛;富仕莱酒庄Fossil Rock;;;蒙斯特酒庄Mt.Monster;;;吉岩酒庄 Jip Jip Rocks ;;奔富酒庄Penfolds;1844年,一位年轻的英国医生里斯·若桑·奔富Dr.Christopher Rawson Penfold来到澳洲,他带着一个坚定的信念:“研究葡萄酒的药用价值。 ”将法国南部葡萄苗带到了南澳的阿德莱得。
1845年,他种下了这些葡萄树苗,在葡萄树的中心地带建造了小石屋Grange,并开始为他的病人制造加强型葡萄酒——波特( Porto )以及雪利酒(sherry)
1880年,若森·奔富不幸去世,妻子玛丽接管酒庄后,规模越来越大并存贮了近500,000升的葡萄酒,是当时整个南澳葡萄酒存储量的1/3。同时,奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩,成为南澳洲第一大庄园,从此以后Penfolds就成为了澳洲家喻户晓的一个名字。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区
Grange系列的葡萄酒有澳洲酒王之称,而且更是世界上顶级红酒之一,由于产量有限,在如今的市场??成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。Grange系列与波尔多的庄园酒概念截然不同,他所采用的葡萄并非来自同一个庄园,而是来自巴罗莎谷内各个合约葡萄供应商;¥175—450;Thanks!
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