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市农业局食用菌产业工作总结 市农业局食用菌产业工作总结 一、基本情况 　　1.生产呈平稳发展的态势。根据本办掌握的情况，XX年全市共生产各类食用菌约1亿袋，产各类鲜菇约5.5万吨，食用菌生产产值约1.8亿元。生产规模虽与上年持平，但产量和产值有一定幅度的上升（具体以市统计局公布的数据为准）。 　　2.产品价格呈上升趋势。除香菇价格因日本实施“肯定列表制度”而有所下降外；大球盖菇、银耳价格继续维持在较高价位；毛木耳价格继去年下半年迅猛上升后，持续维持在高位，竹荪价格在上年的基础上增加了20%，茶薪菇价格与上年基本相当，在菇农的预期之内，栽培效益依然显著。总之，绝大部分品种价格呈上升趋势。 　　3.品种结构进一步优化。香菇等耗木型品种生产规模逐步缩小，比上年减少了100余万袋。茶薪菇、大球盖菇等非耗木型食用菌比上年有较大幅度增加。从品种结构上看，耗木型食用菌比例进一步下降，菌林矛盾进一步缓解。 　　4.菇农种菇热情较高。尽管食用菌生产与其它农业生产的比较效益低于上世纪90年代，但比较效益仍然较为明显，随着食用菌市场销量的扩大和价格的不断提高，广大菇农种菇的积极性仍然较高。 二、主要工作 　　1.继续做好技术培训工作。结合新型农民培训工作，根据我市食用菌生产的现状，先后举办了各类食用菌栽培技术培训班19期、次，培训菇农约1000余人次。同时编写、印发新型农民培训资料栽培技术资料《食用菌》