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种子的采集及种实调制 种子的成熟和脱落 种实的调制 第一节 种子的成熟和脱落 一、种子的成熟 （一）种子的成熟过程 概念：种子成熟是一个生理和形态的变化过程。 标志：胚具有发芽能力 一、种子的成熟 种子在成熟过程中的变化： ①有机化合物转化 ②矿物质积累 营养物质以糖、脂肪和蛋白质的形态贮存 溶胶-----凝胶 绝对重量的增加和含水量的下降 胚有了发芽能力 1.生理成熟 ①概念 生理成熟——种子成熟过程中，当营养物质积累到一定程度，胚具有发芽能力时，即达到生理成熟。 ②特点 种子含水量较高，内含物处于易溶状态，种皮不致密，种子不饱满，抗性弱，种子不易贮藏，发芽率低。 2.形态成熟 ①概念 体内营养物质积累结束，外观具备成熟的特征。 ②特点 营养物质变为贮藏状态，含水量低，酶活性减弱，呼吸减弱，种子开始进入休眠状态。 3. 生理后熟 ① 概念 有些种子形态达到成熟，但胚还未成熟，需经过一段时间胚才达到成熟的现象。 ② 特点 ③ 树种 银杏、刺楸 （二）种子成熟期 1.? 树种的生物学特性 不同树种种子的成熟期不同 春季成熟：杨树、柳树、榆树 夏季成熟：桑树、臭椿、刺槐 秋季成熟：麻栎、侧柏、油松、白皮松、桦木、榛子、银杏、杉木、马尾松、油茶 （二）种子成熟期 2. 环境条件 晚：高纬度、高海拔、北方寒冷地区，阴坡，湿润地，树冠北侧 早：低纬度、低海拔、南方寒冷地区，阳坡，干旱地，树冠南侧 （三）果实成熟的外部形态特征 荚果、蒴果、翅果：绿——褐色 壳斗科、七叶树科： 球果类： 二、种子成熟期的确定 根据果实外部特征，确定种子的成熟期 干果类——果皮由缘色转为黄色、褐色至紫黑色，果皮干燥、皱缩、硬化。 浆果皮——果皮软化，果皮颜色发生变化。 球果类——种鳞干燥、硬化、微裂、先端变色。 二、种子成熟期的确定 2.利用种子采收历史，确定种子的成熟期 根据历年种子的成熟时间，来确定某一树种在某一地区种子的成熟。 二、种子成熟期的确定 3．根据积温，计算种子的成熟 A D=D1+ ------ t-B 式中：D——种子开始成熟的日期； D1——该年开始开花的日期； A——从开花到种子成熟所需要的有效积温（℃） B——从开花到种子成熟期间的有效温度下限（℃） T——该年从开花到种子成熟期间的日平均气温 4.比重法 理论依据：种子成熟过程中，果实的含水量不断下降，比重不断变化。 日本赤松—1.1.，短叶松—0.88，湿地松—0.90，欧洲赤松—0.88～1.00，火炬松—0.88。 煤油比重为0.80，亚麻油比重为0.93。 方法：测定在野外现场进行，摘下的球果应立即投入已知比重的液体，成熟的漂浮，不成熟的下沉。 三、种子脱落及确定采种期原则 1.长期悬挂母树上 2.成熟期与采种期接近 3.成熟后立即脱落的大粒种子 第二节 种实的调制 调制工序：干燥-脱粒-净重-分级-再干燥 一、球果类处理 1.自然干燥 只可阴干树种：红松、冷杉 第二节 种实的调制 2.?人工干燥 进行人工加热干燥果时，要控制温度和空气湿度。 采用减低大气压力，提高温度的方法，能大幅度地加速果干燥。 二、干果的调制 干果类是指坚果、翅果、荚果和蒴果等。 含水量高的一般用阴干法，而含水量低的可用晒干法 二、干果的调制 （一）坚果类 含水量较高的阴干，曝晒容易失去生活力。如轹类、板栗、茅栗等 （二）翅果类 枫树、槭树、臭椿、白蜡、榆树、杜仲等树种的果实，调制时不必脱去果翅。其中杜仲、榆树一般用阴干法干燥。 二、干果的调制 （三）荚果类 含水量比较低，用阳干法调制。 （四）蒴果类 含水量较高的大粒蒴果，阴干，如油茶、油桐； 蒴果较小的应在采集后立即放入干燥室内进行干燥，如杨、柳。 (五)、肉质果、核果、浆果及聚合果等的调制 三、净 种 净种的方法：风选、筛选和水选。 1．风选 适用于中小粒种子，由于饱满种子夹杂物的重量不同利用风力将其分开，适用于多数树种的种子。风选的工具有：风车、簸扬机、簸箕。 2．筛选 根据种粒与夹杂物的直径大小不同，可用各种孔径不同的筛子，将种子与夹杂物分开。 3．水选 马尾松、侧柏、柳杉、刺槐、栎类 * 第三章 采种及种实调制 第三章 采种及种实调制 第三章 采种及种实调制 第三章 采种及种实调制 第三章 采种及种实调制 第三章 采种及种实调