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空气净化处理流程课程设计
武夷学院
课程设计报告书
项目类别 生物工程课程设计
题 目 空气净化处理流程
姓 名 学号
系 、 部 茶学与生物系
专业班级 2008生物技术及应用
指导教师
2010 年 月
目录
1 总 论 2
1.1 概述 2
1.2生物工业生产对空气质量的要求 3
1.3空气净化除菌方法 3
1.3.1 热杀菌 3
1.3.2 辐射杀菌 3
1.3.3 静电除菌 4
1.3.4 过滤除菌法 4
1.4介质过滤除菌机理 4
1.4.1 惯性冲击滞留作用机理 5
1.4.2 拦截滞留作用机理 5
1.4.3 布朗扩散作用机理 5
1.4.4 重力沉降作用机理 5
1.4.5 静电吸附作用机理 6
2 空气介质过滤除菌设备 6
2.1介质过滤除菌流程 6
2.1.1空气除菌流程的要求 6
2.1.2空气除菌流程 6
3过滤介质的选择 8
3.1 棉花 8
3.2玻璃纤维 8
3.3 活性炭 8
3.4 超细玻璃纤维纸 8
3.5 石棉滤板 9
4空气过滤器的设计 9
4.1过滤层厚度的计算 9
4.2 计算过滤器直径D 10
4.3计算过滤压力损失 11
5 设计体会 12
参考文献 13
1 总 论
1.1 概述
现代工业发酵绝大多数是利用好氧性生物进行纯种培养,从而获得目的产物。溶解氧是这些微生物生长和代谢比不可少的条件。工业上通常以空气作为氮愿。但空气中含有各种各样的微生物,它们一旦随着空气进入培养液,在适于的条件下,就会迅速大量繁殖,干扰甚至破坏预订发酵的正常进行,甚至造成发酵彻底失败等严重事故。因此,通风发酵需要的空气必须是清洁无菌,并有一定温度和压力的空气,这就要求对空气进行净化除菌和调节处理。
1.2生物工业生产对空气质量的要求
空气中经常可检查到一些细菌及其芽孢、酵母、真菌和病毒。北方干燥寒冷的空气含菌量较少,而南方潮湿温暖的空气含菌量较多,人口稠密的城市比人口少的农村含菌量多,地平面又比高空的空气含菌量多。空气中微生物数目的数量级可以认为是103~104个/m3。通过对空气中微生物分布情况的研究,选择良好的取风位置和提高空气除菌系统的除菌效率,是确保发酵工业正常生产的重要条件。
生物工业生产对空气质量有以下要求:(1)压缩空气的压强:空气压缩机出口的空气压强0.2~0.35MPa(2)空气流量(3)空气的温度:进发酵罐压缩空气的温度比发酵温度高出10℃(4)相对湿度:进入总过滤器的压缩空气的相对湿度控制在60%~70%。(5)洁净度
发酵对无菌空气的要求是 :无菌,无灰尘,无杂质,无水,无油,正压等几项指标。发酵对无菌空气的无菌程度要求是:只要在发酵过程中不因无菌空气染菌而造成损失即可。一般按染菌概率为10-3来计算,即1000次发酵周期所用的无菌空气只允许一次染菌。
1.3空气净化除菌方法
常用的除菌方法有介质过滤、辐射、化学药品、加热、静电吸附等。辐射杀菌、化学药品杀菌、干热杀菌等都是将有机体蛋白质变性而破坏其活力,从而杀灭空气中的微生物。介质过滤和静电吸附方法则是利用分离方法将微生物粒子除去。
1.3.1 热杀菌
热杀菌是一种有效的、可靠的杀菌办法。如果采用加热空气,以达到杀菌目的,需要消耗大量的能源和增设许多换热设备。但在工业上不经济。
1.3.2 辐射杀菌
X射线、β射线、紫外线、超声波、γ射线等从理论上都能破坏蛋白质活性而起杀菌作用。应用较广泛的是紫外线,它的波长在 253.7~265μm时杀菌效力最强,它的杀菌力与紫外线的强度成正比,与距离的平方成反比。紫外线通常于无菌室和医院手术室等空气对流不大的环境下消毒杀菌。杀菌效率低,杀菌时间长,一般要结合甲醛蒸气或苯酚喷雾等来保证无菌室的高度无菌。
1.3.3 静电除菌
采用静电除尘法除去空气中的水雾、油雾、尘埃和微生物等,去除率高,消耗能量小,空气压力损失小,设备也不大,但对设备维护和安全技术措施要求较高。常用于洁净工作台、洁净工作室所需无菌空气的预处理,再配合高效过滤器使用。
静电除尘是利用静电引力吸附带电粒子而达到除菌除尘目的。 悬浮于空气中的微生物,其孢子大多带有不同的电荷,没有带电荷的微粒在进入高压静电场时都会被电离变成带电微粒。静电除菌装置按其对菌体微粒的作用可分成电离区和捕集区。
1.3.4 过滤除菌法
过滤除菌是目前生物技术工业生产中使用的最常用的空气除菌方法,它采用定期灭菌的干燥介质来阻截流过的空气所含的微生物,从而获得无菌空气。常用过滤介质按孔隙大小可分成两大类:一类是介质
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