2017年餐饮部个人工作总结范文.docVIP

2017年餐饮部个人工作总结范文 就要走过的201*年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下： 一、加强内部管理工作： 1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。 2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。 2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。 8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。 9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。 个人工作总结范文 一、指导思想 依据县局《关于2017—201*学年度全县中小学教师校本培训工作的通知》(x政教发[2017]192号)精神，结合我校实际，以科学发展观为指导思想，以提高教师知识水平与教育教学能力为重点，促进教师专业化成长，促进素质教育的实施，促进教育教学质量的稳步提高。 二、培训领导小组 组长：五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。 8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。 9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。 个人工作总结范文 一、指导思想 依据县局《关于2017—201*学年度全县中小学教师校本培训工作的通知》(x政教发[2017]192号)精神，结合我校实际，以科学发展观为指导思想，以提高教师知识水平与教育教学能力为重点，促进教师专业化成长，促进素质教育的实施，促进教育教学质量的稳步提高。 二、培训领导小组 组长》书中范例，完成三/六年级) (2)单元知识结构图(三/六年级)。 (3)各课知识结构图(任教年级)。 2、课后习题： (1)内容为三/六年级 (2)45岁(含45)以上统一不做课后题，代之以分析今年毕业班试题，注意分析试题而不是分析试卷。 (3)英语教师不做，代之的是英语简笔画。 3.完成任教年级64道学生作业或考试中错题积累与分析。 (1)纠正方法： 阅读教材、复习概念、看例题等。 (2)处理： 作业纠正、单元考试再考等。 4.参加过2017--2017学年教法集中培训的英语、科学教师还要完成下列两项任务： (1)全学年完成任教年级课程课堂教学技能设计40节，其中上册教材20节，下册教材20节，导课、讲课、提问、板书、结课分别8节，要求设计的类型与方式不重复。 (2)全学年完成任教年级教材8个单元知识内容分析，其中上册4个，下册4个。 5.参加过2017--2017学年教法集中培训的中小学语文、数学教师除了要完成上述教材知识与教育理念训练任务外，重点运用知识结构图完成下列两项任务： (1)积极参加省市以“说课标、说教材”为主要内容的校本研修活动。围绕2017年修订版新课标，画出两份本学科新课