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湛江东海岛鲍鱼养殖场水质分析 1 2 1 2 2 陈 蓉 ，陈伟珍 ，饶颖竹 ，梁广兰 ，郑琳鹏 （1 湛江师范学院生命科学与技术学院，广东 湛江 524048；2 湛江师范学院化学科学与技术学院，广东 湛江 524048 ） 摘要：为了监测湛江东海岛鲍鱼养殖场的水质状况，2011 年春季对湛江东海岛九孔鲍养殖场的水质进行采样分析，并应用 单项指标评价和富营养化评价等方法，对水质状况进行了评价。结果表明，该养殖场水体采样点的水温为 16.0~ 17.5℃、盐 度是22 、pH 值在7.83~7.90 之间，均符合我国第二类海水水质标准。各采样点的溶解氧(DO)和生化需氧量（BOD ）也符合 5 第二类海水水质标准，但化学需氧量 （COD ）值在 14.88~ 15.36 mg/L 之间，与第二类海水水质标准相比严重超标；各采样 点的无机氮（DIN ）均以NO-3-N 为主，DIN 值在 1.053~ 1.569 mg/L 之间， DIN 含量严重超过我国第二类海水水质标准。 该养殖场水体属于氮富营养化。 关键词：东海岛；鲍鱼养殖场；水质分析；富营养化 中图分类号：S968.31+5,X824 文献标识码：A 文章编号：1007-9580(2011)04-00-0 九孔鲍 （Haliotis diversicolor supertexta ）隶属于原始腹足目、鲍科、鲍属，其自然种群主要分布于我 国台湾的北部、东部以及澎湖列岛周围等海域。近几年九孔鲍人工养殖发展迅速，已达到集约化、产业化、 [1-3] 工厂化养殖的规模 。20 世纪90 年代，湛江港兴起海水网箱养鱼、池塘养虾和养殖鲍鱼，规模很大。然 而，随着湛江市经济的发展，入海污染物对海水养殖场水质造成了严重的污染，再加上养殖污染物的排放、 沉积引起水体富营养化，造成水质恶化，严重时导致养殖生态系统失衡、紊乱甚至完全崩溃，使湛江港养 殖业蒙受了巨大的经济损失。本文对湛江东海岛九孔鲍养殖场的水质进行了调查和监测，对其水质状况进 行分析评价，为高效发展海水养殖鲍鱼提供基础依据。 1 材料与方法 1.1 样品的采集及前处理 采样时间为2011 年春季，随机选4 个九孔鲍鲍鱼养殖池，规格为6.0 m ×4.5 m ×1.7 m ，池两端分别设 置进水口、排水口。养殖笼规格为30 cm ×41 cm ×12.5 cm，上下重叠，每9 个笼捆绑在一起，放入养殖池 中。每笼放养鲍苗数量为40 只，采用的饵料为细基江蓠，视摄食情况每隔4～5 d 投喂1 次。养殖用海水 经沉淀、过滤后再投入使用，日换水量为养殖水体的1～1.5 倍，24 h 供气，定时记录水温、盐度、pH 值、 溶解氧等环境因子的变化情况。本实验共选取距离养殖场外200 m 的海水、蓄水池进池口处和4 个九孔鲍 养殖池（分别标为1~4 号池）6 个采样点进行水样采集。 1.2 分析方法和样品测定 [5] 水质评价标准执行《海水水质标准（GB3097-1997）》第二类标准 ，水体营养级的划分标准按文献[6] [4] 采用的标准。温度、盐度、DO 现场直接测定，其他项目参照《海洋监测规范》 测定，COD 和BOD5 采 用碱性高锰酸钾法和五日培养法测定；NH4+-N 和NO2—-N 分别采用靛酚蓝法和重氮-偶氮法，用V-1100D 型分光光度计测定，NO3—-N 用752 型紫外可见分光光度计测定。各项目测定的数据取其平均值。 2 结果与讨论 2.1 单项指标评价 表1 为鲍鱼养殖场6 个采样点的水质监测结果。 表1 鲍鱼养殖场水质监测结果 Tab.3 Re