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五千来活得最精彩的人苏东坡
五千年来活得最精彩的人 中文名:苏轼 外文名:Su shi 别名:字子瞻 又字和仲 苏东坡 东坡居士 国籍:中国北宋 民族:汉 出生地:四川眉山 出生日期:1037年1月 逝世日期:1101年8月24日 职业:文学家 代表作品:《前赤壁赋》 《后赤壁赋》 《石钟山记》 《念奴娇·赤壁怀古》等等 黄州时期的传世书画 《赤壁赋》:行楷,就是我们课本封面上的书法。 黄庭坚在《山谷集》里说,“本朝善书者,自当推(苏)为第一”。 “东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”…… 一自坡公谪南海, 天下不敢小惠州。 惠州美食 东坡制造 盐焗鸡 :皮脆、肉滑、骨香、味浓 。 不善饮酒的酿酒大师 黄州期间:在朋友杨世昌道士启发下,酿“蜜酒”,并作《蜜酒歌》。(“柑橘酒”不成功) 惠州期间: “罗浮春”(即桂酒) 、“万家春”。 (“予家酿酒,名罗浮春” ,“余近酿酒,名万 家春,盖岭南万户酒也” ,“美酒玉色、香味超然 ”, 掌故“一肚子的不合时宜” ) 海南期间:酿“天门冬酒”、“真一酒” 。 东坡的饮酒观 饮酒不求酒量,但求酒趣。他反对泥醉,而主张“半酣” :“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 食疗秘方 麦门冬饮 :“一枕清风值万钱,无人肯卖北窗眠。开 心暖胃门冬饮,知是东坡手自煎 。”有口腔保健、安 神催眠、益阴养胃、润肺清心的功能。 茯苓糕:《东坡杂记》中载,“用蜜和如湿香状,蒸 过食之尤佳。”茯苓甘、淡、平,具有健脾和胃,宁 必安神的功能,用茯苓粉蒸服是中药食疗的一种良方。 雪羹汤 :用荸荠、大米、适量生姜和清水煮成即可。 茶艺高手 医生药师 治风湿奇方:尊麻含有尊麻素和黄体素,像毒 藤一样,皮肤碰到就肿疼。他说把尊麻敷在风 湿初起的关节上,浑身其他关节的疼痛都可以 停止 嫩肤妙方:在文火上,把苍耳的叶子灰,加热 约二十四小时,即成白色粉末,若内服,能使 皮肤软滑如玉。 破天荒 儋州原建学堂,但无老师,都不愿支教,黎家子弟读书较少。这天下第一文豪来了,读书人人趋之若鹜。苏老师悉心指导,自编教科书,出了个关门弟子姜君弼。赴考前老师书扇曰:“沧海何曾断地脉,珠崖从此破天荒”。学生真的高中,成为海南第一个进士,“破天荒”原出于此。 值得推荐的东坡养生术 吃饭黄金法则:已饥方食,未饱先止。 需谨慎采用的东坡养生偏方 雨水泡茶熬药:时雨降,多置器广庭中,所得甘 滑不可名,以泼茶煮药,皆美而有益。 服食阳丹:以三十瓷器皆有盖,溺其中已,随手 盖之满三十日开视,其上当结细砂,如浮蚁状, 或黄或赤。密绢帕滤,取新汲水,净淘澄无数, 以秽气尽为度,净瓷瓶合贮之。夏至后,取细研 枣肉,丸如梧桐子大。空心酒吞下,不限丸数, 三五日后取尽。夏至后仍依前法采取,却候冬至 后服。 另:服食阴丹、辟谷。 推广“高科技”农具-----秧马 以榆枣为腹欲其滑,以楸桐为背欲其轻。腹如小舟,昂其尾,背如覆瓦,以便两髀雀跃于泥中,系束篙其首以缚秧。日行千畦,较之伛偻而作者,劳佚相绝矣。 为广州建造清洁饮用水系统 惟蒲涧山有滴水岩,水所从来高,可引入城,盖二十里以下耳。若于岩下作大石槽,以五管大竹续处,以麻缠之,漆涂之,随地高下,直入城中。又为一大石槽以受之,又以五管分引,散流城中,为小石槽以便汲者。不过用大竹万余竿,及二十里间,用葵茅苫盖,大约不过费数百千可成。然须于循州置少良田,令岁可得租课五七千者,令岁买大筋竹万竿,作筏下广州,以备不住抽换。又须于广州城中置少房钱,可以日掠二百,以备抽换之费。专差兵匠数人,巡觑修茸,则一城贫富同饮甘凉,其利便不在言也。自有广州以来,以此为患,若人户知有此作,其欣愿可知。喜舍之心,料非复塔庙之比矣。然非道士至诚不欺,精力勤干,不能成也。 闻遂作管引蒲涧水,甚善。每竿上,须钻一小眼,如绿豆大,以小竹针窒之,以验通塞。道远,日久,无不塞之理。若无以验之,则一竿之塞,辄累百竿矣。仍愿公擘划少钱,令岁入五十余竿竹,不住抽换,永不废。 东坡的婚恋(上) 苏轼的结发之妻叫王弗,四川眉州青神人,年轻貌美,知书达礼,16岁嫁给苏轼。她堪称苏轼的得力助手,有“幕后听言”的故事。苏轼为人旷达,待人接物相对疏忽,于是王弗便在屏风后静听,并将自己的建议告知于苏轼。王弗与苏轼生活了十一年后病逝。苏轼依父亲苏
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