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五款黄瓜瘦身食谱 夏季减肥为你狠刮脂肪 黄瓜含的水分高达百分之99，而且价格便宜，低脂，低卡可是减肥非常好的选择，而且还能美容哦，夏季减肥黄瓜是当仁不让的瘦身食物，相信你也知道黄瓜的瘦身功效吧 黄瓜减肥原理： 1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。 2.黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。 3.黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。 一、凉拌黄瓜 材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。 做法： 1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。 2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。 3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。 有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。 二、糖醋黄瓜 材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。 做法： 1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。 2、用凉开水洗一下拧干。 3、加糖，醋拌匀即可。 黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。 三、黄瓜粉皮拌鸡丝 材