中山市BHP公司培训体系中的问题及优化策略探析.docVIP

毕业论文 中山市BHP公司培训体系中的问题 及优化策略探析 教学单位: 管理学院 专业名称: 人力资源管理 学 号: 66 学生姓名: 指导教师: 指导单位: 管理学院 完成时间: 2015年4月20日 电子科技大学中山学院教务处制发中山市BHP公司培训体系中的问题 及优化策略探析 摘 要 民以食为天，中国餐饮业迅速发展，随着国外餐饮巨头的加入，使得餐饮企业之间的竞争越来越激烈，企业不得不在质量、服务和创新等方面提升来得到顾客信赖，从事餐饮业大都来自社会底层，其自身综合素质不是很高，如何满足顾客的需求，企业开始意识到培养人才的重要性。餐饮企业如何培养人才满足企业的需求，值得我们去思考和研究。本文以BHP公司员工培训体系为研究主体，首先通过调研了解BHP公司员工培训体系的现状，其次发现BHP公司培训体系中存在的问题，再次分析所存在问题的原因，最终针对问题提出优化建议。BHP公司目前处于发展初期，通过培训体系的完善，提高员工整体的素质和服务水平，使公司得到更好的发展。 关键词：餐饮业；BHP公司；培训 Zhongshan BHP Billiton Problems in Training System Analysis and Optimization Strategy Abstract The rapid development of catering industry in China, with the increase of foreign food and beverage giant, the catering enterprises between the increasingly fierce competition, the enterprises in terms of quality, service and innovation promotion to get customer trust, is engaged in the catering industry mostly come from the bottom, its own comprehensive quality is not very tall, how to meet the needs of customers, companies began to realize the importance of training talents. Catering enterprises how to cultivate talents to meet the needs of enterprise, is worth us to think and study.Based on BHP billiton staff training system as the research subject, the first BHP billiton staff training system through research the status quo, then found that BHP billiton, the problems existing in the training system, to analyze the reason of problem again, finally suggested optimization in view of the problem. BHP billiton is in a early stage of development, through the improvement of the training system, improve the staff overall quality and service level, make the company get better development. Keywords:catering；BHP company；train 目 录 一 前言 1 （一）研究背景及意义 1 （二）文献综述 1 （三）研究内容 2 二 调研的方法和工具 3 （一）调研方法 3 （二）调研工具 3 三 BHP公司员工培训现状 5 （一）公司基本概况 5 （二）公司员工培训体系现状 8 四 BHP公司员工培训问题及其原因分析 11 （一）员工培训调查结果分析 11 （二） BHP公司培训体系中存在的问题及其原因分析 15 1、BHP公司培训管理制度不完善 15 2、忽视职业生涯规划在培训中的重要性 16 3、忽视员工培训需求的重要性 16 4、培训效果的评估不完善 16 5、培训导师授课水平需要进一步