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第三章 滴定分析法概论 食品检验与分析 教学课件
例3-9 计算pH=5.00时,0.10mol/LHAc溶液中各型体 的分布系数和平衡浓度。 解:已知Ka=1.8×10-5 [H+]=1.0×10-5 mol/L δHAc= [H+]+Ka [H+] = 1.0×10-5 +1.8×10-5 1.0×10-5 =0.36 δAc-= 1-δHAc= 1-0.36 = 0.64 [HAc]=δHAcC HAc= 0.36 × 0.1 = 0.036(mol/L) [Ac-] =δAC-CHAc= 0.64 × 0.1 = 0.064(mol/L) 或: =0.10-0.036 以不同pH,求出δHAc、δAc-作图3-2 图3-2 醋酸溶液中各形体的δi pH曲线 - δ HAc Ac- pH =4.74 0.5 0.5 pH<4.74 >0.5 <0.5 pH>4.74 <0.5 >0.5 pH<2.74 ≈1 0 pH>6.74 0 ≈1 (二)多元弱酸(碱)在溶液中各型体的分布系数 以H2C2O4为例: H2C2O4 H+ + HC2O4- Ka1= [H+][HC2O4] - [H2C2O4] → ← → ← HC2O4- H+ + C2O42- Ka2= [H+][C2O42-] [HC2O4-] Ka1Ka2= [H+]2[C2O42-] [H2C2O4] C H2C2O4 = [H2C2O4] + [HC2O4-] + [C2O42-] δH2C2O4= [H2C2O4] C H2C2O4 = = = [H2C2O4] [H2C2O4] + [HC2O4-] + [C2O42-] 上下同除[H2C2O4] = [HC2O4-] [H2C2O4] + 1+ 1+ + [H2C2O4] [C2O42-] 1 Ka1 [H+] Ka1Ka2 [H+] 1 2 [H+]2 + Ka1[H+] + Ka1Ka2 1 [H+]2 δH2C2O4= [H+]2 + Ka1[H+] + Ka1Ka2 [H+]2 δHC2O4-= [H+]2 + Ka1[H+] + Ka1Ka2 Ka1[H+] δC2O4= = [H+]2 + Ka1[H+] + Ka1Ka2 Ka1Ka2 可见: δH2C2O4 + δHC2O4- + δC2O4= = 1 以不同pH,作图3-3 同理: (3-14) (3-15) (3-16) 图3-3 草酸溶液中各型体的δi pH曲线 Ka一定时,δ0 ,δ1和δ2与 [H+ ]有关 pH < pKa1,H2C2O4为主 pH = pKa1, [H2C2O4] = [HC2O4-] pKa1 < pH < pKa2 , HC2O4-为主 pH = pKa2, [HC2O4-] = [C2O42-] pH > pKa2,C2O42-为主 磷酸为三元酸,有四种型体: C = [H3PO4] + [H2PO4-] + [HPO4=] + [PO43-] δH3PO4 = [H+]3 + [H+]2Ka1 + [H+]Ka1Ka2 + Ka1Ka2Ka3 [H+]3 [H+]3 + [H+]2Ka1 + [H+]Ka1Ka2 + Ka1Ka2Ka3 [H+]2Ka1 [H+]3 + [H+]2Ka1 + [H+]Ka1Ka2 + Ka1Ka2Ka3 [H+]Ka1Ka2 δH2PO4- = δHPO4= = [H+]3 + [H+]2Ka1 + [H+]Ka1Ka2 + Ka1Ka2Ka3 Ka1Ka2Ka3 δPO43- = 可见:δH3PO4 + δH2PO4- + δHPO4= + δPO43- = 1 以不同pH,作图3-4 图3-4 磷酸溶液中各型体的δi pH曲线 — pH < pKa1,H3PO4为主 pH = pKa1, [H3PO4] = [H2PO4-] pKa1 < pH < pKa2 , H2PO4-为主(宽) pH = pKa2, [H2PO4 -] = [HPO42-] pKa2 < pH < pKa3 , HPO42-为主(宽) pH = pKa3, [HPO4 2-] = [PO43-] pH > pKa3 ,PO43-为主
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