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四、营养需要与饲料选购 1、鸡的营养需要 水、能量、蛋白质、脂肪、钙、磷、微量元素、维生素、氨基酸等。 2、水营养的重要性 水是最重要的营养素，由于便宜，最容易被忽略！ （饮水不足或水质不好均可影响鸡的健康和生长） 饮水不足 充足饮水 怎么又没水啦？？ 好爽！ 四、营养需要与饲料选购 3、饲料选购要点 厂家及品牌 良好口碑、质量稳定、性价比高。 产品 根据饲养品种、阶段，选购饲料。 专用饲料 饲料厂家 四、营养需要与饲料选购 4、严禁使用发霉、变质的饲料 发霉饲料：含有大量的霉菌毒素 霉菌毒素的危害：采食量下降、生长缓慢、 抗病力差、容易得病； 中毒死亡！ 发霉玉米 发霉玉米 霉菌毒害 内容小结 1、场地选择要科学； 2、饲养管理要细心； 3、消毒防疫要规范； 4、饲料营养要全面。 福建省农业科学院畜牧兽医研究所 李忠荣 副研究员 联系电话：137-0500-1769 E-mail:tailonlee@21 秀农网网址： Email:showagri@ 优质鸡山地放养技术 福建省农业科学院畜牧兽医研究所 李忠荣 副研究员 联系电话：137-0500-1769 E-mail:tailonlee@21 1、什么是优质鸡？ 没有与外来鸡种杂交、味道鲜美的地方鸡种。 主要品种:长汀河田鸡、金湖乌凤鸡、德化黑鸡。 优质鸡的概念 长汀河田鸡 优质鸡品种 金湖乌凤鸡 德化黑鸡 2、什么是山地放养？ 肉鸡在室内育雏； 脱温后，白天在山地放牧饲养，夜间归舍休息。 放养的好处：鸡肉风味好！ 山地放养的概念 室内育雏 室外放养 主要内容 一、场地与设施要求 二、饲养管理要点 三、消毒防疫要点 四、营养需要与饲料选购 （一）场地要求 1、隔离条件要好 远离医院、屠宰场；公路主干线1000米以上； 居民区、其它养殖场500米以上。 2、地形地势 地势高燥、避风向阳、排水良好。 一、场地与设施要求 缓山坡 竹山 3、交通便利（方便饲料运输、卖鸡）。 4、水电充足，水质合格。 一、场地与设施要求 林地 果园 （二）鸡舍及配套设施要求 1、育雏舍 1000头鸡苗，育雏面积30～40平方米； （育雏密度：25～30羽/每平方米） 每500头鸡苗：保温伞1把、5个料桶、5个饮水器。 一、场地与设施要求 保温伞育雏 煤炉保温育雏 （二）鸡舍及配套设施要求 2、中大鸡舍 1000头中大鸡要有70～80平方米的鸡舍,供晚上休息（隔为2间，防防止挤压；饲养密度：10～15羽/平方米） 放养场地搭建1、2个简易鸡棚，供鸡白天休息。 一、场地与设施要求 简易鸡棚 中大鸡舍 鸡舍隔栏 （二）鸡舍及配套设施要求 2、中大鸡舍 配备足够的料桶、自动饮水器 （每50～80羽鸡配1个料桶、1个饮水器） 一、场地与设施要求 料桶 饮水器 （一）饲养管理的目标 努力创造舒适、干净的环境条件， 让鸡住好、吃好、玩好、长好！ 二、饲养管理要点 阳光、绿草、 鲜氧！ 舒适、快乐！ （二）雏鸡饲养管理要点 1、育雏前的准备工作 鸡舍及设备的清洗、消毒，空栏15天以上。 检修鸡场水、电是否正常。 准备垫料、育雏设备及雏鸡饲料。 提前24小时预温，使伞下温度达到30℃以上。 二、饲养管理要点 准确吊挂 吊挂过高 （二）雏鸡饲养管理要点 2、鸡苗的选择与运输 挑选健康活泼的鸡苗，特别注意肛门周围是否清洁。 使用专用纸箱运输，途中防雨防晒、保温通风。 二、饲养管理要点 白痢肛门 纸箱运输 （二）雏鸡饲养管理要点 3、温度管理 1～3日龄:33℃～35℃； 4～7日龄:32℃～34℃； 之后，每周逐渐降低2℃，直到脱温。 二、饲养管理要点 √ × × 我们一定要 先喝水、 再吃饭！ （二）雏鸡饲养管理要点 4、饮水与开食 一定要让雏鸡“先喝水、后吃料” 先喝水：运达鸡舍30分钟后，即可喝水。 后吃料：喝水2小时后再开食，不宜开食过饱。 二、饲养管理要点 （三）中大鸡饲养管理要点 1、适时脱温 脱温时间：根据季节、气温等条件变化； 冬春季节：40日龄后脱温放养； 夏秋季节：15日龄后脱温放养； 二、饲养管理要点 脱温 过渡放养 （三）中大鸡饲养管理要点 2、放牧饲养 每头2～3平方米活动场地； 供给充足饲料与水，让鸡自由采食、饮水； 天黑：及时将鸡群赶进鸡舍，防鼠防兽； 天亮：及时将鸡群放出，防止挤压致死。 二、饲养管理要点 （三）中大鸡饲养管理要点 3、虫害防治 体内寄生虫：球虫病、蛔虫病、绦虫病等。 防治措施：放养期间，每隔30天定期驱虫；