动漫主题餐厅大学生创业的计划书.pptVIP

大学生创业计划书 —— 动漫主题餐饮店计划 创业背景 市场 在当代的发展中，餐厅是随处可见的，但是与动漫结合的餐厅却不多见。大学城附近，加上温江中学，具有相当大的市场，选此当作我们的创业第一步是个不错的选择。 本土餐厅行业，动漫餐厅还处于空缺状况， 有很大的市场潜力和开发空间，也将是餐厅高利润的一个亮点。与普通餐厅相比，我们的更注重与动漫的结合性，根据不同的动漫来设计相关的菜品，我们的许多菜品是传统的餐厅店无法提供的。 1 2 特色 公司简介 哆啦A梦的口袋 公司名称 成为本土具有特色的动漫主题快餐 经营目标 核心竞争力 动漫主题 优势 店面营业与外送相结合 经营方式 本土餐厅行业，动漫主题餐厅还处于空缺状况， 有很大的市场潜力和开发空间 ，也将是未来餐厅高利润的一个亮点。 动漫餐厅是以动漫文化主题为理念，注重顾客体验动漫文化，从店面名称、店面装潢设计到菜肴搭配都体现出一种浓厚的“动漫主题”文化，在满足了潮流男女及动漫爱好者对环境、口味的要求同时，又能感受到动漫主题文化。可以为动漫爱好者、美食爱好者、动漫玩家、时尚一族提供了生日Party、玩家沙龙、公司聚会、朋友品食小酌的时尚休闲环境。时尚、休闲、娱乐 此次我们设计的餐厅的名字为“哆啦A梦的口袋”， 我们将餐厅的市场定位在年青时尚的客人及动漫爱好者。 产品介绍 团队介绍 店长 ↓ ———————————————————————————————— ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 厨师 业务员 采购员 收银、点餐 服务员 ————— ——— ———— —— —— 洗碗工 配菜师 前期投入 商铺选址租凭 15000元/月 18万元/年 工程装潢 10万 交通工具费 2部电动车×2500元=5000元 公司开办费用 3000元 公司开业费用 10000元 人员招募 30万 宣传费用 传单、卡片2800元，报纸广告2000元，其他2000元 办公用品 20000元 设备 100000元 其他 5000元 总计 729800元 综合费用表 项目 金额 广告费 40000元 设备维护费 5000元 损失 10000元 前期投入 729800元 产品开发 20000元 信息费 3000元 合计 807800元 项目 金额 销售收入 2332800元 直接成本 1982880元 毛利 349920元 综合费用 340050元 利润 9870元 利润表 发展计划 前期 一家餐厅的营业，通过一家店面的营业加外送，注意食品营养、快捷度与服务的质量，在消费者心目中树立良好的形象，这样可以为中后期该店的连锁创造良好的条件和基础。 中后期 以连锁店的形式营业，同样市场也是跟着居然之家的扩展规模形成，同时在这段时间内不仅要有良好的服务质量，还要培养良好的顾客忠诚度。 目标顾客群 定位于大学城以及温江二中的师生、附近居民及其他等。 重点：学生一族：我们的店址选在大学生附近，聚集了大量的学生，他们对动漫有充足的喜爱。 附近居民及其他：在附近的居民有时会因为一些原因选择在外面用餐，新型季节快餐性养生可以满足他们对口味的要求。 生产计划 a.前一天晚上将第二天所需要的材料大概计算出来，以便第二天采购。 b.将所需要的材料等准备好，方便用 c.点餐后，一般在10分钟左右将食品做好 特色服务 服务宗旨：快捷送餐，微笑服务，耐心答疑，礼貌交流 在店里设立专门的书架，放一些养生类的书籍及菜品的相关介绍，供消费者在闲暇之余可以了解一些相关知识。 在店内的显著墙面位置放置电视媒体，播放企业的具体情况和养生之道及产品图片。 我们店里提供儿童游戏区。可以让小朋友在就餐前得到放松和玩乐，不会因为在等餐的时候觉得无聊。 在顾客订餐后，我们会根据其所定的产品将产品的一些营养知识用小卡片的形式送给顾客，让其了解产品的营养价值所在。 营销策略----产品 快餐具有色香味刺激食欲 ，快餐易食的特点，主要以色香味形来吸引顾客，因此可以从健康养生饮食角度推出新品。 在现有产品线上，增加新品种。 根据产品的生命周期理论，特别是快餐行业，尤其应该注意新产品的研发，不断推出新菜品，新产品研发根据消费者的需求为导向，只有这样才能不断吸引更多的顾客，并且是根据季节性来调节我们的产品结构，当然有一部分特别的产品我们可以长期供应。 在菜品方面我们可以选择套餐搭配的方式，自定式等 在新品研发推出时可以赠送该产品的优惠卷 营销策略----定价 影响商品价格的重要因素，可归纳为下列各点：成本因素、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡