第十一届深圳读书月重点活动-广州中医药大学.docVIP

岭南养生美食新概念（下） ——第十一届深圳读书月重点活动大家讲坛 主讲人：孙晓生 五、何谓特色？ 我们去一个餐馆，广东的习惯要先上一杯茶。现在养生茶也很多，你自己也可以配制，用菊花、桑叶（味甘，苦；性寒。疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目,凉血止血），其实桑叶做成的茶叶也挺好的，不仅味道很甘香，而且对身体有益，尤其对保护眼睛很好。桑叶茶、菊花茶都很好。进去以后，服务员问你喝什么饮料？核桃汁，杏仁（润肺平喘，润肠通便）露，这些也是养生美食，有养生保健的作用。还有一类养生药酒。 —1— 刚才反复推荐的淮山，是我首推的食品，真的很好，可以长期使用，甘平。可以做成淮山汁，也可以做成美味佳