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XXX在全县餐饮服务专项整治会议上的讲话
XXX同志
在全县餐饮食品安全专项集中整治
暨示范单位授牌、社会监督员聘任会议上的
讲 话
(XXXX年XX月XX日)
同志们:
这次会议是经县委、县政府研究决定召开的，会议的主要议题是对我县首批餐饮服务食品安全示范单位进行表彰，对餐饮服务食品安全社会监督员进行聘任，同时结合当前全县餐饮服务食品安全状况，安排部署全县开展餐饮食品安全专项整顿工作，努力为我县经济发展和社会稳定提供良好的饮食环境。刚才，我们对首批示范单位进行了授牌，向社会监督员发放了聘书。在此，我代表县委县政府向受到表彰的单位表示祝贺，向接受聘请的社会监督员表示敬意。下面，就做好全县餐饮服务食品安全工作，我讲三点意见：
一、认清形势，提高认识，切实增强做好餐饮服务食品安全监管工作的使命感和紧迫感
民以食为天，食以安为先。食品安全是老百姓最为关心、最为直接、最为现实的民生问题。一直重视食品安全问题，食品安全法律法规体系不断完善，各部门的监管职责任务得到明确，食品安全工作力度不断加大。通过持续、不间断地开展餐饮服务环节食品安全的专项整治和执法检查，严格整顿规范餐饮服务企业，严厉打击违法犯罪活动，不断强化了餐饮服务食品安全监管，食品安全监管各项工作取得了明显成效。保障餐饮服务食品安全，责任极其重大，任务复杂艰巨，各部门要进一步认清形势，按照要求，切实解决食品领域存在的突出问题，坚决打好这场维护人民群众生命安全和身体健康、维护国家食品安全信誉的特殊战役。各要抓紧制定工作方案，抓紧部署安排，抓紧组织实施，确保专项整治工作目标明确、重点突出、任务具体、责任落实、效果显著。
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