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[工程科技]第七章 商品配送和流通加工
第七章 商品配送和流通加工 学习目标: (1)掌握配送的概念、特点及配送的意义; (2)了解配送的基本作业环节和基本工艺流程; (3)掌握车载货物的配装方法以及配送路线的确定方法; (4)了解配送中心的职能及一般作业流程; (5)掌握流通加工的意义及其合理化措施。 第一节 配送概念及类型 一、配送的概念和特点 (一)配送delivery / distribution的概念 《物流术语》:在经济合理区域内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。 (二)配送的特点 (1)商品配送时从物流据点至用户的一种特殊送货形式,是作为一种积极的、固定的业务方式而存在的; (2)商品配送在整个输送中居于“二次输送”、“支线输送”、“末端输送”的位置; (3)商品配送是供货者送货到户式的“门到门”的服务性供应,是“配” 与“送”的有机结合。 (三)配送与旧式送货的区别: 配送是现代方式,具有不同于旧式送货的现代特征: 第一,配送不单是送货,在活动内容中还有分货、配货、配装等工作,要圆满的实现它,必须有发达的商品经济和现代的交通运输工具与经营管理水平。 第二,配送是许多业务活动有机结合的整体,同时还与订货系统紧密联系。要实现这一点,就必须依靠现代情报信息,建立和完善整个大系统,使其成为一种现代化的作业系统。 第三,配送的全过程有现代化技术和装备的保证,从而使配送在规模、水平、效率、速度、质量等方面远远超过以往的送货形式。 第四,过去的送货形式只是推销的一种手段,目的仅在于多销售一些东西。配送则是一种专业化的流通分工方式,是大生产、专业化分工在流通领域的反映。 二、配送的意义与作用 (1)降低物流费用:主要有运输费用、库存费用、采购费用; (2)通过集中库存,可使企业实现低库存或零库存; (3)提高对用户的服务质量:地域更接近用户,服务更专业化; (4)是厂家和用户的信息反馈枢纽:配送中心可以使用户获得更多的商品信息,也可以将用户的需求信息传递给厂家。 三、配送的分类 (一)按照配送组织的不同分类 1、配送中心配送 规模大; 有配套的设施、设备和装备; 能力强,配送品种多、数量大。 服务对象固定,机动灵活性差,投资较高。 2、仓库配送:以仓库为据点进行配送; 3、生产企业配送:避免了一次物流中转,往往进行大批量、低成本生产,品种较单一; 4、商店配送:是一种销售配送 仓储中心作业流程 (二)按配送时间和数量不同分类 四、配送的要素与业务流程 1、配送的要素 (1)备货:配送的基础环节 筹集货物:订货、进货、集货、验货、结算、交接等。集货:是将分散的或小批量的物品集中起来,以便进行运输、配送作业。 储存货物 暂存形态:方便下一环节工作——不影响总体利益 库存形态:周转库存,保险库存——影响总体效益 (2)理货:是配送的重要内容,是区分配送与一般送货的重要标志。 内容: 货物分拣、配货、包装等。 分拣:将物品按品名称、规格、出入库先后顺序分门别类进行作业,它是配送的一项支持性工作; 配货:使用各种拣选设备和传输装置,将存放的物品按客户的要求分拣出来,配备齐全并进行必要的组合和集合,送入指定发货区。配货与分拣作业不可分割,二者构成了一项完整的作业。 (3)配装:在单个客户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,就存在如何集中不同客户的配送货物,进行搭配装载以便充分利用运能、运力的问题。它可大大提高送货水平及降低送货成本,减少运次,缓解交通堵塞、降低污染; (4)配送运输:属于运输中的末端运输、支线运输,它和一般运输形态的主要区别在于: 配送运输是较短距离、较小规模、较高频率的运输形式,一般使用中小型汽车作为运输工具; 干线运输一般是唯一的运输路线,不可选择,而配送运输由于配送客户多、地点分散,一般集中在城市内或城郊。如何使配装和路线选择有效搭配是配送运输的难点。 (5)送达服务:移交货物,办理相关手续完成结算,还应讲究卸货地点、卸货方式。 2、配送的基本作业流程 一般流程: 五、商品配送合理化 (一)商品配送合理化的判断标志 1、库存标志: (1)库存总量:商品配送中心库存数量加上各用户在实行商品配送后库存量之和低于实行商品配送前各客户库存量之和(即Qp<Qa+Qb+Qc,整个系统的库存成本降低了); (2)库存周转:以低库存保持高的供应能力,库存中转应该快于原来各企业库存周转; 2、资金标志: (1)用于资源筹措所占用流动资金总量应该减少; (2)资金周转加快; (3)资金投向从分散变为集中投入
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