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专业建设存在的问题 * 赵 迪 长春市商务旅游学校 《旅游管理》专业 如何建好 长春市商务旅游学校 专业建设具体措施 专业建设总体思路 04 03 02 01 专业建设存在的主要问题 专业建设前的现状 纲 要 纲 要 04 专业建设存在的主要问题 02 01 专业建设前的现状 03 专业建设具体措施 长春市商务旅游学校 校外实训基地情况：稳定实习基地12个，校企合作8家。 校内实训室情况：数字导游模拟实训室1个，酒店餐饮、宾馆实训室2个，旅行社1个。 教师情况：中青年教师25人，骨干教师5人，双师型教师6人，兼职教师3—5人。 学生情况：在校学生268人，招生人数每年以15%递增，毕业生就业率100%。 专业开设情况：2006年开始招生，特色专业---旅游服务管理。 专业基本情况 1.“出口顺畅，进口受阻 2.学生思维敏捷，但缺少学习主动性 3.教师年龄结构不合理，知识更新周期长 4.校企联合发挥不充分，积极性不高 长春市商务旅游学校 为中心 和社会服务 以人才培养 以人才培养和社会服务为中心，做好这些方面的建设工作。 专业建设总体思路 长春市商务旅游学校 专业建设举措--- 旅游人才需求分析 从业人员数量紧缺 从业人员层次紧缺 从业人员素质紧缺 “十一五”期末 全省旅游服务企业760家， A级旅游景区67 旅行社318家 星级饭店198家 旅游直接从业人员7.8万人。 结论：我们培养专科层次的高素质、高技能旅游人才是有市场需求的 立足吉林省生态旅游、冰雪旅游面向全国旅游业，将专业建设成 导游资格证、酒店从业资格证、普通话等级证等高素质技能型人才的重要培养基地 吉林省长白山旅游基地、各大景区，省内大型酒店宾馆，各大旅行社输入管理人员及服务人员。 立足校级精品专业课程，努力打造省、 市级精品专业 专业建设举措---专业发展定位 长春市商务旅游学校 特色专业 旅游服务管理专业 培养学生掌握旅游行业、饭店业、餐饮业、娱乐业服务与管理所需的基本知识、基本原理、基本技能。外语会话能力、公关和交际能力以及电脑操作能力、分析和解决管理经营实际问题的能力。 专业建设举措--- 人才培养目标 长春市商务旅游学校 具有职业理论基础知识，职业道德文化知识 较高的政治思想素质、职业道德素质和身体素质 宾 馆 酒 店 技 能 管 理 旅 行 社 技 能 管 理 导游人员 专业建设举措---人才培养规格 在职业知识、素质和能力达到质量体系： 长春市商务旅游学校 旅行社操作计调 酒店前厅工作人员 导 游 对应职业岗位能力 酒店餐饮工作人员 长春市商务旅游学校 建设 教学资源库 立体进行化 精品课程 立足校级 精品课程 国家级 冲刺省级 和素质的支撑 对职业知识、能力 课程内容要提供 专业建设措施--- 课程建设思路 长春市商务旅游学校 11个子模块 4个大模块 提供对职业知识、能力和素质的支撑 总体思想是构建模块化课程体系， 专业建设措施---课程设置与课程结构 长春市商务旅游学校 形体瑜伽，摄影摄像 音乐、舞蹈、太极拳、健美操、二人转 演讲与口才,文献检索,职业与就业指导,普通话,中国文化史, 吉林省景点,旅游开发与规划 旅行社管理,酒店服务与管理,旅游景区管理 导游实务 ,模拟导游 ,汉语言文学 文写作,旅游社交礼仪,中外民俗 旅游政策法规与职业道德,旅游文化,旅游专业英语,旅游应用 旅游学概论,中国旅游地理,市场营销,旅游经济,旅游心理 计算机应用基础 公共英语 心理健康教育讲座,体育与健康 理论三个代表重要思想概论,形势与政策讲座 入学教育及军训,思想道德修养与法律基础,毛泽东思想邓小平 职业技能提升 职业素质提升 模块 选修 旅游资源开发技能 旅行社及酒店管理技能 模块 职业技能 导游技能 职业道德文化基础 模块 职业基础 职业理论知识基础 电脑素质 模块 外语素质 文化素质 心理与身体素质 思想政治素质 子 模 块 课 程 模 块 模块化课程结构一览表 长春市商务旅游学校 专业建设措施---- 行动导向原则教学模式 以学生为主体的教学方式 “头脑风暴”教学法 角色扮演教学法 张贴版教学法 模拟教学法 案例教学法 项目教学法 行动导向原则教学改革 教师的观念转变和角色转换 教学