食品药品半年工作总结精选 .doc

食品药品半年工作总结 2011年上半年食品药品监管工作汇报 2011年以来，在市局和县委、县政府的正确领导下，我局认真贯彻科学发展观，全局同志攻坚克难、锐意进取，顺利推进食品药品监管各项工作的全面开展。现就有关情况汇报如下： 一、今年以来的主要工作及成效。 建立责任体系，夯实工作任务。 今年是我局在新班子领导下履行新职能的第一年，为了尽快理顺机关内部管理，夯实食品药品监管任务，推动各项工作的尽快落实，局领导班子经过充分的调查研究，一是根据现有职能对局机关的内设科室进行了重新设臵，将原来的五个科室增加至九个。明确了个人岗位职责和科室工作职责。二是根据班子成员的特点和特长，对班子成员分工进行了调整：由阮军同志负责全面工作；副局长张锋同志主管食品监管工作，具体负责食安办、食品监管股、食品稽查一队、食品稽查二队；副局长李小宁同志主管药械安全监管工作，具体负责药品监管股、药品稽查一队、药品稽查二队；纪检员孟长春同志主管机关内部日常管理和依法行政工作，具体负责办公室、法规股。三是严格落实目标责任。根据省、市食品药品监管工作会议精神，2011年3月11日，我局筹办了全县食品药品安全工作会议，安排部署了我县2011年食品药 品安全监管重点工作，会上副县长王江代表县政府与各镇签订了食品药品安全目标任务书。同时按照市局和县委、县政府下达的2011年目标任务，制定了各股室2011年度目标任务书，夯实了工作任务，明确了工作目标。 认真履行职责，加强市场监管 1、深入开展调查研究，确定2011年工作思路。 为了摸清全县餐饮食品、药品、化妆品、保健品、医疗器械企业的基本情况，了解目前餐饮食品和药械市场存在的问题，找准监管工作的着力点，2月中旬开始，局领导班子带领股室同志，分片包干，深入基层，摸清底子，查找问题，初步掌握了职能范围内监管对象的基本情况：我县现有餐饮企业695家，全县餐饮从业人员1898人；涉药涉械单位667家；化妆品经营门店71家；保健食品经营企业83家。同时建立了涉药单位信息档案和监管档案144份；餐饮企业信息档案695份；化妆品档案71份；保健食品经营企业档案51份。在调查中发现我县存在餐饮企业基础条件差、无证经营现象较为普遍、从业人员素质亟需提高、药品经营企业日常管理不规范等问题，结合以上情况，经过局领导班子的充分 讨论和研究，制定了2011年的整体工作思路，即“掌握全面、重点整治、加强培训、严格监管”。 2、多头并举、餐饮业监管有力推进。 一是严格餐饮企业服务许可证的管理。根据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》的要求，制定了各类餐饮企业分类和开办标准、餐饮服务许可程序、申请开办餐饮企业工作流程等，按照公开、公平、公正的原则，严格依法进行餐饮服务许可。现已发放《餐饮服务许可证》90张。 二是不断加大对餐饮服务企业的日常管理。在日常监督检查中，坚持以餐饮企业管理制度的建立、索票索证、设施设备的运行、食品制作流程、消毒保洁、人员健康管理等为重点内容，对辖区内的所有餐饮企业进行地毯式、不间断地、随机的监督检查。督促企业严格内部管理、规范餐饮经营行为。截止目前累计出动执法人员1436人次，检查餐饮企业495家，查处违法案件93起，办结93起，下发整改意见书60份，查处无证餐饮店8家，签订经营承诺书415份。 三是扎实开展餐饮消费环节专项整治工作。开展了元旦、春节期间食品安全专项整顿活动，以大、中型餐饮企业为重点进行了地毯式的集中治理；组织开展了乳制品、猪肉和辣椒制品、“瘦肉精”、白酒和葡萄酒等重点品种的专项整治；重点开展了食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，落实了添加剂“五专”管 理制度、承诺制度、添加剂备案和公示制度；完成了非法添加邻苯二甲酸酯类物质的市场清查活动，对国家局公布含塑化剂的绿茶粉等8种食品添加剂进行了全面清剿；与县双创办、教育局联合对90家夜市流动摊贩和46家学校食堂食品安全进行 了集中整治。共计下发监督整改意见书146份，查处违法案件2起，收缴非法添加剂嫩肉粉、松肉粉41批次，完成食品添加剂备案238份。 四是切实保障重大活动期间餐饮服务食品安全，积极为全县经济发展大局服务。我们依据《重大活动餐饮服务食品安全管理规范》制定了《泾阳县重大活动期间食品安全工作实施方案》、《泾阳县重大活动期间食品安全监督工作程序》以及《餐饮服务食品安全重大事故应急预案》等工作文件。今年，先后出动执法人员178人次，顺利完成了“园点新城家居文化艺术节”、“县第十五届人代会第五次会议”、“县政协第十二届委员会第五次会议”、“泾阳县第二届蔬菜节”的餐饮服务食品安全保障任务。 五是组织开展健康体检和