商品配置与陈列作业规范.docVIP

商品配置与陈列作业规范 目的：使门店同仁配置、陈列商品时，有所依循。 适用范围：集团公司所属各门店。 内容： （一）、商品配置的基本原则： 商品配置应配合商品标示说明（如价签、POP）及各种指示牌，使顾客易看、易拿、易买到所需要的商品。 货架陈列空间的规划，应配合商品分类，并考虑商品包装、规格及颜色。 落地式陈列时，应采用大量陈列，以建立量感的形象。 （二）、商品配置与动线设计： 1．于卖场入口处制作简易平面图，使顾客初步了解商品配置位置。 2．靠近卖场入口处应设立主题促销区，商品必须是促销商品，公司自有品牌等高回转率的商品，使顾客一进入卖场，便开始购买商品。 可利用设立专区，如精品区、电器区、服饰区或配置家用民生必需品等顾客一定会买的商品，来避免死角。 属性相同的商品陈列在相邻区域。 属冲动性购买的商品，配置在结帐区，但商品单价不宜太高。 端架、促销区参照端架、促销区作业规范。 （三）、商品陈列基本原则： 上小下大、上轻下重、上组下箱，垂直陈列为陈列时必须遵守的第一原则。 关联性原则。 所谓关联性陈列指以功能分类来陈列商品，不以厂商来区分。例如将三鹿、光明、全低脂鲜奶陈列在一起，而不是将三鹿的商品陈列在一起，将光明的商品陈列在一起，陈列在主题促销区的做厂商周促销的商品不在此例。 不要经常改变陈列位置，避免顾客找不到商品。 每一品项陈列面应大于20cm。 尽量减少样品的使用。 为了商品结构，属性相关的商品可以陈列在一起。例如纸杯、杯托陈列在一起（此种方式只限于单一用途的商品，如糖和咖啡则不需陈列在一起，因糖不只是一种用途）。 同一排面，层次尽量减少，以每层层板只放一层商品为宜。 商品填空线不宜过高，以2cm---2.5cm为宜（从价格条下端算起），避免造成排面不饱满，而且浪费空间。 吊挂式陈列。吊挂陈列必须符合商品特性或包装需求。吊挂式陈列最少应有一个陈列面。 （四）、操作方法： 商品的陈列必须按以下所述优先顺序进行陈列。 第一优先顺序：大中小分类顺序原则。根据LAYOUT，按照商品的大中小分类顺序陈列。 特例部分： 照相机、随身听、手机、电子词典先以品牌陈列，再按价格带陈列。 相框先按材质区分，再按尺寸、再按价格带陈列。 玩具陈列按中分类，在中分类中，按尺寸包装、再按价格带陈列。 白酒先按分类，再按简装和盒装陈列，再按品牌，再按价格带陈列。 甜饼干、咸饼干、夹心饼干按品牌陈列，品牌之间价格从低到高。 袋装蜜饯和瓶装、盒装蜜饯分开陈列（袋装用吊挂、瓶装、盒装用层板陈列，后按分类陈列）。 礼盒分类中的糖果礼盒陈列在糖果下方，巧克力礼盒陈列在盒装巧克力下方，饼干礼盒按口味陈列在饼干下方。 袋装方便面按功能、厂商、价格带陈列。拉面与其它袋面分开，再按口味上袋（组）下箱陈列。 速食汤类与香辛料和料（袋）陈列在一起。 奶粉袋装与罐装分开陈列，再按功能、价格带陈列。 卫生巾按品牌陈列，上层、中层日用，下层夜用，套包。护垫单独陈列。 碳酸饮料罐装、瓶装分开陈列。按可乐、汽水、加味汽水，上瓶下箱、上罐下箱陈列。 啤酒罐装、瓶装分开陈列。国产瓶啤接进口瓶啤，国产罐装接进口罐装。 第二优先顺序：价格带顺序原则。价格带以卖场主通道或次通道方向为基准，朝货架街道之间的同一方向，价格由低到高陈列，靠墙货架根据动线，价格由低至高。 特例部分： 电视机在按小分类陈列后，按功能区分（普通、超平、纯平）。 男式衬衣按素色和花色区分，再按价格带区分，陈列时尺寸下小上大，颜色上浅下深。 日配乳品按包装，袋装、盒装分开陈列，袋装在高柜底层。 袋装洗洁精、酱油、醋按包装陈列在各分类的货架最下层。 食用油各小分类按品牌区块陈列，品牌之间以5升装为标准，价格从低到高。 小分类原味茶按功能、价格带区块陈列。例：按毛尖、龙井、碧螺春。 保健食品按分类、品牌区块陈列。品牌之间价格从低到高。 个人清洁用品中洗发和护发用品，香皂、洗面奶、沐浴乳。按分类品牌区块陈列，品牌之间价格从低到高。 儿童牙膏与成人牙膏分开按品牌价格带陈列。 牙刷按分类采用吊挂式陈列，套装放在最下层，按价格带陈列。 洗衣粉按分类、品牌区块陈列，袋装与盒装分开。品牌之间价格从低到高，并兼顾色彩的协调。 尿裤按分类、品牌陈列。上层S、中层M、下层L、XL陈列，品牌之间价格从低到高。 第三优先顺序：垂直陈列原则。 垂直陈列单品基本面，宽度不小于20cm。除极少部分小规格，DMS很低的商品，例：汽车用品、手工具；垂直吊挂商品，例：内衣、袜子、饰品、棋类、剃须用品之外，其它商品陈列面都不小于20cm。 具体陈列参照以下原则： 例图一： 以下图文表示A、B、C、D为一个小分类4个不同单品代码，以2个BAY为例。 高回转率库 高回转率库 存商品A 存商品B 高回转率库 高回转率库 存商品C