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玉米籽粒主要性状与蛋白质含量的相关性-江苏农业科学
— 104— 江苏农业科学 2014年第42卷第12期
张晓林,徐 韦,李 坦,等.玉米籽粒主要性状与蛋白质含量的相关性[J].江苏农业科学,2014,42(12):104-106.
doi:10.15889/j.issn.1002-1302.2014.12.033
玉米籽粒主要性状与蛋白质含量的相关性
1,2 3 2 2 1,2
张晓林 ,徐 韦 ,李 坦 ,吕远大 ,赵 涵
(1.南京农业大学农学院,江苏南京210014;2.江苏省农业科学院农业生物技术研究所,江苏南京210014;
3.南京晓庄学院生物化工与环境工程学院,江苏南京211171)
摘要:为了探明玉米籽粒主要性状之间的相关性,以蛋白含量不同的2个亲本进行杂交的F群体367个单株的
2
籽粒蛋白质含量与百粒质量、籽粒面积、淀粉含量、含油量的相关性进行了系统研究,旨在为玉米高蛋白育种杂交后代
选择提供理论依据。结果表明,蛋白含量与百粒质量、籽粒面积、含油量之间均为负相关,但相关程度不显著;与淀粉
含量呈现显著负相关。因此可用低淀粉含量作为高蛋白育种中的间接选择性状。
关键词:高蛋白玉米;蛋白质含量;籽粒性状;相关性;淀粉含量;育种
中图分类号:S513.01 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2014)12-0104-02
蛋白质含量作为玉米育种的重要选择指标之一,其种植 外测量仪(NIR)测出玉米的蛋白质、淀粉、油分的含量。统计
[1-6]
条件与蛋白含量的相关性已被广泛研究 。但是蛋白质含 数据处理在Excel工作表中完成。
量与籽粒其他性状的相关性报道不多,尤其是籽粒形状、大小
2 结果与分析
和含油量。本研究中使用了高蛋白玉米籽粒,其赖氨酸和色
氨酸含量均比普通玉米高,从而可以作为育种材料的亲本全 2.1 百粒质量与蛋白质含量的关联程度
面提高玉米籽粒的营养成分。同时,高蛋白玉米可以提高饲 由于玉米籽粒大小不等,单个玉米籽粒的质量也是不同
[7-9] 的。利用PL1501-S型电子天平随机取玉米籽粒100粒称取
料质量,降低饲料成本,增加养殖效益 。本研究以高蛋白
玉米和低蛋白玉米F分离群体为研究材料,对蛋白质含量与 其质量。由图1可以看出,F群体的蛋白质含量与百粒质量
2 2
百粒质量、籽粒面积、淀粉含量、含油量的相关性进行系统研 的相关性不密切(r=0.1679),且呈负相关趋势,其线性方程
究,为高蛋白玉米育种的间接选择提供理论依据。 为y=-0.0666x+12.28。因百粒质量与蛋白质含量相关性
不高,故不宜以百粒质量的形状作为蛋白质含量的间接选择
1 材料与方法
性状。
1.1 试验材料
试验材料选用I228×I481杂交组合(表 1)的F群体植
2
株的籽粒,共367份。I481为高蛋白含量亲本,I228为低蛋
白含量亲本。
表1 玉米亲本各性状的测定结果
蛋白质含量 淀粉含量 含油量 百粒质量 籽粒面积
名称 2
(%) (%) (%) (g) (mm)
I228 6.305 78.8
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