我国风俗与饮食习俗演示幻灯片.ppt

春节 春节：农历的正月初一是春节又叫阴历年,俗称过年，是我国民间最热闹最重要的节日。 来历：起源于殷商时期年头岁尾的祭祖活动。古代的春节叫“元日”“元旦”“新年”，辛亥革命后才更名为春节。 春节的主要食品 饺子：饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 年糕：春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 汤圆：取团团圆圆、甜蜜美满之意。 春节习俗 1、守岁：春节最重要的习俗。在魏晋时期就有记载。除夕晚上全家老小熬夜守岁，欢聚酣饮共享天伦之乐。 2、接财神：民间传说正月初五是财神的生日，所以初一一过最重要的活动便是接财神。关于财神民间有正财神、偏财神、文财神、武财神的说法。 春节习俗 3、贴窗花：民间十分普及的剪纸艺术，新春佳节，人们喜欢在窗户上贴上各种各样的剪纸。深受百姓的喜爱。 4、拜年：向长者拜贺新年，叩头施礼，辞旧迎新。祝贺新年如意，问候生活安好。 5、放爆竹：民间有“开门爆竹的说法，即新年第一件是即燃放爆竹。以辞旧迎新。 6、压岁钱：为企求晚辈的平安。 7、贴福字：“福气”“福运”“幸福” 寒 食 节 寒食节是我国一个非常重要的传统节日，清明节的前一天 寒食节的典故：为纪念春秋时被晋文公烧死的介子