细胞的能量代谢.PDFVIP

第四节 细胞的能量代谢 1.4.1 能量货币 ATP 1）ATP ：腺苷三磷酸, 是一种核苷酸, 由一个戊糖, 一个含氮碱基(腺嘌呤) ， 3 个磷酸根组成。两个磷酸基团之间形成的是高能磷酸键。 细胞内 ATP 的形成方式：底物水平磷酸化、氧化磷酸化（与电子传递系统 偶联） 生物体的一切活动所利用的都是 ATP 水解所产生的能量。 2 ）底物水平磷酸化：在酶的作用下，ADP 分子直接从一个磷酸化的分子， 接受一个磷酸基团，产生 ATP 的方法。 在生物氧化过程中，只有少量的 ATP 是以底物水平磷酸化方式形成的，大 量的 ATP 是通过氧化磷酸化的方式形成的。 1.4.2 细胞呼吸概述 食物进入消化道之后，会经过两个代谢过程，一个是物质代谢，另一个能量 代谢。 1）生物氧化: 有机化合物在细胞内被氧化分解为 CO 和 H O，并释放能量 2 2 的过程，又称细胞呼吸。细胞就是利用该反应释放的能量合成ATP 。 细胞呼吸必须有 O 参加，否则，糖分子就不能被氧化成 CO 和 H O 。 2 2 2 2）生物氧化的特点： 1、发生在活细胞中，有多种酶的参与和调控； 2 、在温和条件下进行（体温、生理pH ）； 3、一个复杂的氧化还原过程，包括电子转移和质子的转移； 4 、能量的释放是逐步的，并以 ATP 的形式储存和传送。 3）细胞呼吸可以分为以下四个阶段完成： 糖酵解、丙酮酸氧化、柠檬酸循 环、电子传递与氧化磷酸化。 1.4.3 糖酵解与柠檬酸循环 1）糖酵解： 糖酵解终产物：丙酮酸和能量。1 分子葡萄糖产生：2 丙酮酸+2ATP+2NADH ATP 磷酸化方式：通过底物水平磷酸化。细胞只获得了其中 20% 的能量， 发生在细胞质基质，不需要 O 。 2 柠檬酸循环 2 ） ：在细胞线粒体基质中进行，需O2 反应过程，细胞内物质代 谢的最终共同途径。 丙酮酸经过扩散进入线粒体,丙酮酸在丙酮酸脱氢酶的作用下，经多步反应， 生成乙酰 CoA 。乙酰 CoA 是一种高能化合物，它直接参与了柠檬酸循环真核细 胞内代谢过程的枢纽。乙酰 CoA 经过一轮循环，会产生 3NADH，1GTP, 1FADH2， 并释放 2CO 。由于 1 个葡萄糖分子产生 2 乙酰 CoA，所以，1 个葡萄糖分子经 2 过柠檬酸循环，会产生 6NADH，2GTP, 2FADH2 和 4CO 。 2 1.4.4 电子传递与氧化磷酸化 电子传递链 1） (Electron Transport Chain) ：线粒体内膜上由一系列能可逆地 + 接受和释放电子或 H 的化学物质所组成，它们相互关联有序排列成的传递链， 是多酶体系。线粒体内膜三种蛋白复合物起着电子传递和质子泵的作用。可移动 的电子载体: 泛醌（Q ）,细胞色素 C （C ）。电子供体：NADH ，FADH2 ，最终的 电子受体：O2 。 电子传递链的作用: 传递有氧呼吸获得的电子、形成质子电化学梯度、以化 学渗透方式合成 ATP 。 跨越线粒体内膜的电化学质子梯度组成：质子浓度梯度、膜电位差。 2 ）氧化磷酸化：在电子传递过程所释放的能量导致质子的跨膜移动，从而 形成质子驱动力，质子经 ATP 合酶回流驱动 ATP 的合成。 3 ）经过糖酵解、丙酮酸氧化、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化过程， 葡萄糖分子被彻底氧化成了 CO 和 H O。共形成 32 ATP。