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肉鸭新质检文件汇总 饲料采购标准 2 LHJW/C-PG-13 2 监视和测量装置的管理规定 4 JTJW/C-SJ-08 4 产品包装物采购、检验规定 7 个人卫生操作规范 11 JTJW/C-ZJ-07 11 职工个人卫生检查记录 13 产品追回制度 14 JTJW/C-ZJ-08 14 毛鸭采购、验收标准 17 LHJW/C-PG-04 17 兽药采购、验收标准 20 次氯酸钠配制标准 24 JTJW/C-ZJ-11 24 品管科岗位职责 26 品管科操作规范 32 LHJW/C-PG-02 32 化验室安全卫生管理制度 42 LHJW/C-PG-09 42 药残、微生物采样规定 44 标 识 规 定 49 雏鸭采购、验收标准 52 LHJW/C-YL-03 52 次氯酸钠采购、验收标准 55 泰安六和经纬农牧有限公司 分发号： 饲料采购标准 LHJW/C-PG-13 拟制： 日期： 审批： 日期： 1、目的 严把饲料质量关,确保饲料合格. 2、适用范围 适用于饲料的采购。 3、采购标准 3.1肉鸭饲料采购的厂家均从指定的合格供方中选择。 3.2饲料采购前,合格供方必须提供该饲料的检验报告。 3.3检测结果判定依据为Q/09TJN002-2004。 3.4该供方必须对检验结论负有法律责任。 3.5该批饲料的检验结论必须表明该批饲料各项参数均符合 Q/09TJN002-2004标准要求,为合格品. 3.6检验报告必须加盖检验单位公章和检验报告专用章”,复印件无效。 3. 7检验报告必须有责任人签字,否则无效。 金太经纬集团有限公司泰安食品分公司 分发号 监视和测量装置的管理规定 JTJW/C-SJ-08 拟制： 日期： 审批： 日期： 1、目的 对监视、测量装置进行严格管理，确保检测结果的有效性。 2、适用范围 适用于本公司监视和测量装置的购置和使用范围。 3、工作程序 3.1监视、测量装置的购置由使用部门提出购置申请，报办公室审核，总经理或部门经理批准后，由采购部门负责采购。 3.2安装调试后由生技部和质检部共同进行验收，生技部负责进行编号，记录等工作，贵重（两万元以上）监视、测量建立《设备档案》。 3.3监视、测量装置的搬运、防护和贮存在遵守使用说明书。 3.4车间电子秤使用前由质检员校准后方可投入使用。 3.5称重产品不得超出该称重范围，产品或其他物品不易在称盘上长时间放置。 3.6使用完毕关闭电源，用消毒毛巾擦拭干净，放于通风干燥处。 3.7监视、测量装置每年检定一次，由生技部负责送技术监督局检定。 3.8检定合格的监视、测量装置由生技部统一保存检定证书，使用部门负责做好标识或张贴“合格”标签。经检定无法达到原标准度等级的，降级使用或贴“停用”标签。无法修复的测量装置，使用部门填写《设备报废申请单》，报生技部审核，由生技部经理（必要时报总经理）批准后实施报废。 3.9在使用过程中，若发现装置偏离校正状态，使用者及时报告生技部，生技部对使用该监视、测量装置已检的产品重新进行评定，根据需要进行追踪处理。该监视、测量装置由生技部负责处理。 3.10监视、测量装置，由生技部负责建立总台账，各部门建立分台账，并对监视、测量装置定期检查。 金太经纬集团有限公司泰安食品分公司 分发号： 产品包装物采购、检验规定 LH/TA-ZY-06 拟制： 日期： 审批： 日期： 1．目的： 明确产品包装物的检验标准，确保产品的包装质量。 2．适用范围： 适用于本公司产品包装物的采购检验。 3．工作程序 3．1产品包装物采购标准 3．1．1包装物的厂家均从合格供方中选择。 3．1．2仓库保管根据库存写出采购申请单上报部门经理审批，批准后由具体负责人以电话的方式订购。 3．1．3所采购的包装物一般均为送货方式进行供应。 3．1．4包装物到厂后由质检人员对其验收，检验范围包括；运送车辆的卫生，包装物的卫生、厚度、尺寸、版面、图案、韧度。 3．2产品包装物的检验 3.2.1内包装袋的检验 3．2．1．1运送内包装车辆、清洁、无异味、密封良好，内包装外层套有洁净的编织袋或塑料袋。 3．2．1．2内包装原料必须是采用无毒、无异味、聚乙烯制成，尺寸符合规定要求。 3．2．1．3内包装要求洁净、无杂质、无污染，如头发、蝇虫尸体、灰尘、沙石等。 3．2．1．4市销内包装袋单面厚度4-5丝，出口包装单面厚度7丝以上，要求厚度均匀，封