马铃薯高产高效栽培技术-山东农科院王培伦.Marked.pdfVIP

马铃薯高产高效 栽培技术 国家马铃薯产业技术体系济南综合试验站 山东省农业科学院蔬菜花卉研究所 王培伦 一、马铃薯 马铃薯的营养价值 （单位：/500g ） 营养成份 马铃薯 大米 面粉 胡罗卜素(毫克) 0.521 0 0 硫胺素(毫克) 0.426 0.9 1.25 核黄素(毫克) 0.126 0.15 0.30 尼克酸(毫克) 1.75 7.5