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原料保管员岗位职责 一．进货验证1. 通知车间品控员原料入厂，填写原料进货验证记录。2.验证原材料的包装、运输质量、生产厂家、产品批号等信息。3.数量检查，核准来货的数量。4．进货项目检查记录之后，转交给化验室（或品控部）保存，保存期一年。二.入库管理1.在品控员通知可以入库的原料，组织装运人员对原料按种类码放整齐。2.原材料入库以后，要求标注原材料的合格状态。建议采用待检、不合格标注，将正常品与非正常产品区分开来。待检标牌在检出结论为合格后撤掉。3.入库原材料的摆放应符合“卫生环境、安全”管理的要求。4.管理原材料的质量变化，保管员应定期对库存的原材料进行检查，发现异常及时与质检部联系。5.管理原材料的保质期，将近到期和已经过期的原材料一定要有标记，并且执行汇报制度。库存原材料的质量信息与技术、质检沟通，确定处理方案。6.每日对库存原料进行点库并完成相关报表。7.库存产品的管理坚持推陈储新的原则。8.按原料库存标准及时上报原料的库存情况。 成品保管员的岗位职责 一．与生产班长核对当日的生产计划，对已完成生产的成品进行入库管理。三．组织生产人员对生产的成品按种类码放整齐并应符合“卫生环境、安全”管理的要求。四．掌握各种成品预定的出货时间，将已到出货时间而未及时出货的成品告知厂长及销售内勤。五．每日对库存成品进行点库，上报成品的库存情况。               配料员的岗位职责 一、预混料生产员的岗位职责1.准确称量原料，精确度20g。2.根据预混料原材料的特点，在配料时要严格遵循以下原则：（1）维生素类原材料应保持避光、防潮，开启后立即使用，剩余原材料密封保存。（2）微量元素类原材料，主要考虑防止吸潮现象的发生。（3）维生素、微量元素、氯化胆碱禁止同时配制。3．待生产的预混料原材料禁止敞口放置。4.保证配料使用的器具（配料时使用的编织袋）清洁，避免交叉污染。5.对配置完成预混料，按要求码放整齐，按种类码放或按锅次码放。6.严格按照投料顺序将称量准确的原料经投料口投入，待全部原料进入混合机后开始混合计时，混合时间3分钟。7.混合结束后按包装要求对成品预混料进行包装。8. 每天对称量器具进行校正。9. 生产结束后负责打扫配料区的环境卫生。10.积极配合生产班长完成临时交办任务。