我国芝麻生产和栽培技术课件.ppt

2010年油料作物生产技术培训会议 我国芝麻生产和栽培技术 张海洋 博士 河南省芝麻研究中心 1 Ⅰ Ⅲ 报 告 内 容 我国芝麻生产和贸易现状 产业技术需求调研工作 Ⅱ 芝麻高产栽培技术与实践 芝麻生育规律与高产基础 2 4.我国芝麻生产发展趋势与潜力 3.我国芝麻产区分布和生产特点 2.我国芝麻生产发展和贸易现状  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 1.我国芝麻生产在世界上的地位 3 国 家 收获面积 (万亩) 单 产 (Kg/亩) 总 产 （万吨） 面积占全世界的比例 世界 10731.28 29.91 321.18 印度 2554.92 25.12 64.39 23.4 苏丹 3009.51 12.99 29.92 21.2 缅甸 1940.50 22.91 44.84 18.9 中国 964.78 72.22 69.36 9.2 中国排名 第四位 第一位 第一位 Data fromＦＡＯ:2000-2008 1、我国芝麻生产在世界上的地位  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 4 (1)世界四大主产国种植面积发展动态 平均种植面积：印度2554万亩、苏丹3009万亩、缅甸1940万亩、中国964万亩  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 5 (2)世界四大主产国单产发展动态 单产：印度25.1kg/亩、 苏丹13.0kg/亩、缅甸22.9kg/亩、中国69.4kg/亩  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 6 (3)世界四大主产国总产发展动态 总产量：印度64.4万吨、苏丹29.9万吨、缅甸44.8万吨、中国69.4万吨  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 7 播种面积 (万亩) 单 产 (kg/亩) 总 产 （万吨） 面积占全国比例 (%) 全国 914.4 73.17 69.43 河南 313.5 68.46 22.19 34.3 安徽 171.0 66.21 11.90 18.7 湖北 164.6 93.47 16.16 18.0 江西 52.5 51.01 2.77 5.7 2000-2008年全国平均年种植面积、单产、总产 2.我国芝麻生产和贸易现状  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 8 Crop Lab 种植面积：河南313.5万亩、安徽171.0万亩、湖北164.6万亩、江西52.5万亩 . 2、我国芝麻生产和贸易现状  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 9 55％油用 30％食用 10％出口 5％ 年需求量：100万吨；年生产量：70万吨；年进口量：30万吨 我国主要从埃塞俄比亚、苏丹、缅甸等国家进口，加工产品主要出口日本、韩国、欧美等国家。  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 2.我国芝麻生产和贸易现状 10 3、我国芝麻产区分布和生产特点 生态区类型 覆盖范围 占全国面积 （%） 生产特点 1、东北、西北 春芝麻区 东北三省、内蒙、新疆、甘肃、青海 5-6% 东北热量不足，生长季节短，西北光热充足，水之源缺乏 2、华北春、夏芝麻区 北京、天津、河北、山东、山西、陕北 7-8% 气温低、降雨少，栽培较粗放，间套作较多 3、黄淮夏芝麻区 河南、安徽和苏北部分地区 40% 气候、土壤均适宜种植芝麻，但生长季节经常出现涝害  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 11 3、我国芝麻产区分布和生产特点 生态区类型 覆盖范围 占全国面积(％) 生产特点 4、江汉夏芝麻区 湖北全省，河南省南阳及陕西汉中地区 28-30% 适宜种植芝麻，生产水平高，产量稳定，但常遇涝害 5、长江中下游夏芝麻区 鄂东，九江、安庆、芜湖，苏南及江浙 6-7% 全区雨量充沛，气候温暖，宜于种植夏芝麻 6、华南春、夏、秋芝麻区 江西、湖南、广西、广东、福建及海南 7-8% 气候炎热，雨量充沛，复种指数高，多种于丘陵及薄地 7、西南高原春、夏芝麻区 云贵、川东盆地、西藏局部温暖河谷地带 2-3% 低纬度高原，雨量充沛，生长季节阴雨天多，注意防涝  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 12 Crop Lab 在我国中部，西起湖北襄樊，经河南南阳、驻马店、周口至安微阜阳、宿县等地形成一条我国芝麻集中种植带，并以此为核心向南北辐射，形成了包括黄淮、江淮、江汉平原芝麻主产区。该区是我国芝麻生产的中心，种植面积大，在很大程度上影响着中国芝麻生产的形势。 3、我国芝麻产区分布和生育特点  Ⅰ 我国芝麻生产和贸易现状 1