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体育与健康之健康模块 学习目标：1、了解健康有关知识，熟练掌握健康常识。 2、通过健康知识的学习，提高自身防范疾病的能力。 3、培养良好的生活习惯，形成健康的生活方式。 重点：1、健康定义以及影响健康的因素 2、疾病的传播途径 难点：疾病的传播途径 知识链接 健康定义：（世界卫生组织WHO）：指生理、心理及社会适应三方面全部良好的一种状态，而不仅仅是指没有疾病或者体质健壮。 健康的生活方式：合理膳食，适度运动，规律生活，心理平衡 健康三要素;运动 营养 睡眠 健康四大基石：世界卫生组织把“合理饮食；适当运动；戒烟限酒；心理平衡。”称之为“健康基石”。） 膳食纤维主要存在于燕麦、豆类、水果、藻类和某些蔬菜中。膳食纤维具有很强的持水性，可以增加人体排便的体积与速度，减轻直肠内压力，使毒物迅速排出体外。 六大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。 糖提供能量。先消耗糖然后消耗脂肪。 缺乏维生素A：易患干眼病 缺乏维生素B2：易患口腔炎、皮炎、微血管增生症 缺乏维生素C：易患坏血病 缺乏维生素D：易患佝偻病、骨质软化症、骨质疏松症 过多的维生素D：易患恶心、头痛、肾结石、关节炎、动脉硬化。严重中毒时损伤肾脏 缺乏维生素E：易患男生不能生育、肌肉萎缩症，神经麻木症 过多的维生素E：易患恶心、头痛、肌肉萎缩、乏力、高血压、甲状腺功能受限制 缺乏维生素P(B3)：易患神经营养障碍、食欲不振、消化不良、记忆力减退、对称性皮炎 缺乏维生素K：凝血时间延长，严重流血不止。 缺乏锌：性发育缓慢，身体器官偏小，消瘦、不孕不育，多动症 缺乏钙：抽搐、抽筋、失眠、神经过敏、骨质疏松、早产、流产 缺乏铁：贫血、食欲下降 传染病：传染病是由某种特殊的生物病原体（如细菌、病毒、寄生虫等）通过呼吸道、消化道、皮肤黏膜等不同途径侵入人体后所引起的能在人与人之间或人与动物之间传播的具有传染性的疾病。预防传染病控制传染源 切断传播途径 保护易感者艾滋病传染主要是通过性行为、体液的交流而传播，母婴传播。体液主要有：精液、血液、阴道分泌物、乳汁、脑脊液和有神经症状者的脑组织中。其他体液中，如眼泪、唾液和汗液，存在的数量很少，一般不会导致艾滋病的传播。艾滋病病人用过的剃刀，牙刷等，可能有少量艾滋病病人的血液如果和病人共用个人卫生用品，就可能被传染。艾滋病流行性感冒是流感病毒引起的急性呼吸道感染，也是一种传染性强、传播速度快的疾病。其主要通过空气中的飞沫、人与人之间的接触或与被污染物品的接触传播。临床症状是：急起高热、全身疼痛、显著乏力和轻度呼吸道症状。预防流感的几种常用措施： 　　1、室内经常开窗通风，保持空气新鲜。 　　2、少去人群密集的公共场所，避免感染流感病毒。　　3、加强户外体育锻炼，提高身体抗病能力。 　　4、秋冬气候多变，注意加减衣服。 　　5、多饮开水，多吃清淡食物。 6、注射流感疫苗。乙型肝炎的传播途径血和血制品母婴传播、性接触传播。甲型H1N1流感其病毒为A型流感病毒，H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断，是一种新型猪流感病毒。甲流感病毒主要通过空气和接触传播，因此咳嗽或打喷嚏时应掩住口、鼻；勤洗手，经常用酒精为日常用品消毒。少人多的地方。如果一旦身体出现不适或可疑症状，患者应尽早到正规医院就医，尽量避免外出，以防将病毒传染他甲流感“达菲”胶囊喷雾式药剂“乐感清” 流行性脑脊髓膜炎传播途径飞沫伤寒传播途径病菌污染的水和食物，以及带菌的苍蝇和手霍乱传播途径污染的水、食物和日常接触疟疾传播途径蚊虫平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。 　　谷类(谷类食品)食物位居底层，每人每天应该吃300-500克； 　　蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品)占据第二层，每天应吃400--500克和100-200克； 　　鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)； 　　奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。 　　第五层塔尖是油(油食品)脂类，每天不超过25克。 　一、食物多样、谷类为主 　　二、多吃蔬菜、水果和薯类 　　三、常吃奶类、豆类或豆制品 　　四、经常吃适量鱼、禽、蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油 五、吃清淡少盐的膳食六、食量 七、八、如饮酒应限量 吃清洁、不变质的食物