大棚串番茄高产高效栽培技术.pdf

上海蔬菜 SHANGHAIVEGETABLES 2011(6)：32-33 · 栽培技术 · 大棚串番茄高产高效栽培技术 刘诗辉 (大连市金州新区向应街道办事处 116111) 串番茄又名穗番茄，是近年来流行于国内外市 串番茄熟性和育苗方式不同，苗龄也不一样。早 场的一类成串收获上市的新型番茄品种，果实有大 熟品种，温室无土育苗需45~55d，温室电热线加温 (单果重 l5og以上)、中(单果重 80～150g)、小(单果 育苗和加温温室育苗需50～55d；中晚熟品种的适宜 重80g以下)之分。由于其商品性优 良，深受广大消 苗龄比早熟品种增加 5~10d。播种期是根据当地春 费者欢迎，栽培面积逐年扩大。现将其特征特性及高 季塑料大棚栽培串番茄的安全定植 日期推算出来 产高效栽培技术介绍如下。 的，即从定植期减去适宜苗龄所得出的日期就是适 1 特征特性) 宜播种期 。播种后 ，温室 内气温 白天控制在 25~ 植株无限生长型，第 1花序着生于 6～7节位， 30℃、夜间不低于 l8qC，5em深土层温度保持在25℃ 抗病毒病和叶霉病 ，耐低温和弱光性较好，属于温室 左右。第 1片真叶长出时，为防止幼苗徒长，要适 型品种 。果穗呈鱼骨状，果实亮丽，花序短缩，果实紧 当降低床温。 贴在果穗上，整串果实排列优美；果实红色，大小、形 2．2 合理密植 状和颜色整齐一致，果实成熟后能长时间保留在果 大棚栽培串番茄生长期较长，产量高，必须施 穗上不脱落。萼片肥厚而大，能长时间保持新鲜状 足基肥。移栽前 ，大 田应筑畦或起垄，覆盖地膜 。 态，不易干枯和黄化。果肉硬，抗裂，耐贮运，货架寿 应尽量提早定植 ，以获得较高经济效益，具体移植 命长，普通番茄果实成熟后只能在果穗上保留3— 时间应根据大棚 内温度变化情况、有无前茬作物以 5d，货架寿命 lOd左右，而串番茄果实转红后能在果 及大棚 内覆盖的层次等确定。一般在大棚 内夜间最 穗上保留20d以上不软化、不裂果，货架寿命 20d以 低气温稳定在 4℃ 以上，土温稳定在 1O℃左右即 上。植株的承果能力强，能同时承载 10穗果实，比普 可移栽 。定植密度不 宜太大 ，早熟栽培行株距 通番茄多2~3穗 ，特别适合 日光温室和大棚春茬和 为 60cm~4Ocm，每 667m。定植 28oo株左右，留3~4 越冬茬栽培。 穗果后掐尖封顶 ；长季节栽培行株距为 70em~ 2 栽培技术 50em，每667m2定植 1900株左右，留6~8穗果后掐 由于串番茄的收获方式不同于普通番茄品种， 尖换头。 其栽培技术也有独到之处。在我国日光温室和塑料 2-3 田间管理 大棚栽培条件下，需特别注意以下技术环节。 移栽初期以防寒保温为主。如遇寒潮，扣小拱棚 2．1 培育适龄壮苗 或拉天幕，大棚四周围草帘子防寒。缓苗后 白天大 用于生产白韭菜，每垄产量也能达到2．5kg左右，到 响韭菜持续优质高产的生长周期。生产中韭菜最适 第2年时即可达到4kg左右，并且能保持3年。如在 宜的定植深度为 5~6cm，既不影响植株的分蘖，又能 2m宽的韭垄定植 50株左右，虽然当年在生产白韭 避免因植株跳根而导致生长周期缩短，使韭菜更新 菜时每垄产量可达到3kg左右，但韭菜的高产期仅 周期达到