中国长江三角洲地区安全食品生产经济效益分析(浙江大学_杨万江)教学幻灯片.pptVIP

中国长江三角洲地区安全食品生产经济效益分析 杨万江 李勇 李剑峰 朱艳 （浙江大学农业现代化与农村发展研究中心） 中国长江三角洲地区安全食品生产经济效益分析 1 研究目的、对象与数据来源 1.1 安全食品的内涵 1.2 主要研究目的 1.3 研究对象的选择 1.4 企业概况 2 安全食品企业生产经济效益分析 2.1 几个概念及计算方法 2.2 安全食品生产成本分析 2.3 安全食品经济收入比较 3 结论与讨论 1?? 研究目的、对象与数据来源 1.1安全食品的内涵 我们定义安全食品指符合绿色食品、无公害食品和有机食品三种标准标准的任何一种。 考虑到中国的具体国情，我们认为无公害农业更能代表主要为满足国内对安全农产品需求的中国未来一段较长时期内的安全农业，因此本文的安全食品是指达到无公害标准并得以确认的食用农产品（包括浙江省认定的绿色农产品）。 1.2主要研究目的希望达到： （1）了解安全食品生产的一些重要特征，加强对安全食品生产现状了解； （2）了解安全食品生产成本及构成，掌握安全食品生产经济效益情况； （3）掌握安全食品生产在经济上的优势与潜在问题； （4）研究安全食品成本与经济效益形成的原因，以作政策性分