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(二)稻田养虾（青虾、罗氏沼虾） 1.稻田配套 2.虾苗的放养 3.饲料投喂 4.日常管理 5.收获 高等教育出版社 第七节 稻田养鱼的管理和收获 一、稻田养鱼的管理 (一)明确管理体制，健全岗位责任制 (二)加强日常田间管理 1.加强田间巡查 2.根据稻、鱼需要，适时调节水位，协调好稻、鱼之间的关系 (三)稻田施肥与养鱼的关系 高等教育出版社 (四)农田用药和养鱼的关系 1.保护和发展水稻病虫害的自然天敌 2.对症选用高效、低毒、低残留、广谱性的农药 农药名称 安全浓度 mg/ L 常规用药量 （克/667 m2） 田水深度（ cm） 一般用量 最高用量 25%杀虫双水剂 1.5以下 150 200 4.5以上 10%叶蝉散可湿性粉剂 0.5以下 200 250 7.5以上 25%速灭威可湿性粉剂 1.5以下 100 150 4.5以上 80%敌百虫晶体 2.0以下 150 200 4.5以上 50%杀螟松乳剂 0.8以下 50 75 7.5以上 40%乐果乳剂 2.0以下 50 75 6.0以上 50%多菌灵可湿性粉剂 0.5以下 50 75 3.0以上 20%三环唑可湿性粉剂 1.5以下 50 75 3.0以上 40%稻瘟灵乳剂 0.5以下 50 75 6.0以上 40%异稻瘟净乳剂 0.5以下 100 125 7.5以上 5%井冈霉素水剂 0.69以下 100 150 高等教育出版社 3.正确掌握用药方法 (1)深水打药法 (2)排水打药法 (3)隔天分段打药法 (4)利用不同水稻品种生长期打药法 (5)以细喷雾、弥雾为好，喷头向上 4．掌握农药施用时间：上午9:00或下午4:00进行 高等教育出版社 (五)浅灌、晒田与养鱼的关系 (六)合理投饵 1．饵料种类 2．投饵量 3．投喂时间、方法 (七)稻田养鱼常见病害防治 1．清热、解毒、消炎中草药 2．杀虫止痒中草药 3．泼洒、浸泡用中草药 高等教育出版社 （八）鱼类度夏 　1．鱼溜（坑）暂养 　2．交叉收种，原田暂养 3．稻田带水割稻 4．转田移养 （九）鱼类越冬 保持稻田水深在50 cm以上，在凼、坑上搭上防风棚，做到肥水越冬。 高等教育出版社 二、收获 (一)收获时间 稻谷将熟或晒田割谷前，若田中杂草已被鱼吃光，就可放水捕鱼。冬闲水田或低洼田养的食用鱼和大规格鱼种，可养至翌年插秧前捕捞。 (二)捕鱼方法 疏通鱼沟、鱼溜，使水流畅通 放水缓慢，使鱼集中至鱼溜中 捕捞 高等教育出版社 高等教育出版社 第七章 稻田养鱼 教学目标：通过教学，使学生了解稻田养鱼的生物学原理，掌握养鱼稻田改造措施和稻田养鱼、养虾、养蟹技术。 课时安排：4学时 教学内容： 综合测试： 高等教育出版社 第一节 稻田养鱼的发展概况 第二节 稻田养鱼的生态理论及其优点 第三节 养鱼稻田的条件和设施 第四节 养鱼稻田的水稻栽培技术 第五节 稻田养殖的种类和放养 第六节 稻田养鱼的类型 第七节 稻田养鱼的管理和收获 教学内容 高等教育出版社 第一节 稻田养鱼的发展概况 一、稻田养鱼的原理 稻田养鱼鱼养稻，粮食增产鱼丰收 鱼 粪便 稻田 饵料 高等教育出版社 二、稻田养鱼的历史 2000多年前的东汉时期，陕西的汉中、勉县及四川的新津县等地都已盛行稻田养鱼。 1700年前三国（公元220～265）《魏武四时食制》中最早出现了关于稻田养鱼的记载 晚唐刘恂的《岭表录异》中有记载 明代万历年间(公元1573年)《顺德县志》记载“圃中凿池养鱼，春则涸之插秧，大则数十亩。 高等教育出版社 三、稻田养鱼在新时期的发展 我国稻田养殖产量和养殖面积统计表 单位：万吨、万公顷 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 养殖产量 98.85 98.43 98.62 101.76 116.06 养殖面积 126.86 148.60 131.55 135.64 155.03 2007年分方式内陆养殖产量占全国内陆养殖总产量的构成 高等教育出版社 第二节 稻田养鱼的生态理论及其优点 一、稻田养鱼的生态理论 （一）生态系统的概念： 　生态系统是在一定的空间和时间范围内，在各种生物之间以及生物群落与其无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个统一整体。 　包括非生物环境、生产者、消费者和分解者 高等教育出版社 （二）稻田养鱼生态系统 水稻是主体，吸收太阳能、形成种子和稻草提供给人类。 杂草、浮游生物、腐屑、部分光合细菌等原初产物。 鱼摄食原初产物、浮游